保健酒行業崛起
　　
　　在近5年來兩輪寒氣襲人的金融危機中，在眾多行業一片蕭瑟之下，有哪個行業仍以每年30％的超強增長速度奔跑？
　　答案是保健酒！
　　中國保健酒業確實是一個奇跡。
　　在過去的8年里，中國各個酒種都在快速發展。但到了2012年，一路看好的酒業發展的拋物線不再紛紛向高處探尋。中國釀酒工業協會理事長王延才稱，“去年下半年酒業開始進入調整期，而這種調整恰好與中央的禁酒令疊加，整個行業發展增幅放緩。”在此新一輪調整周期中，毫發無損的保健酒仍然無限生機地向上伸展。
　　來自中國釀酒工業協會的數據顯示：2001年全國保健酒市場僅有8億元的銷售規模，而到了2012年，保健酒銷售達到130億元。盡管如此，2012年的保健酒銷售僅占整個酒類市場的3。
　　據2012年保健酒行業研究報告顯示，保健酒行業未來發展空間巨大，10年后總量將翻3倍，超過317億元。市場預期未來保健酒占酒類市場份額可達到5。
　　對此王延才分析，對于消費者來說，喝更安全、更健康的酒，成為首選，而保健酒所代表的正是健康、文明、理性。他斷言，整個保健酒行業是酒業的一棵長青樹，正成為一個處于上升態勢的朝陽行業。
　　
　　爭搶市場蛋糕
　　
　　在酒業發展的新一輪周期中，如何發掘未來市場，正是各家酒企面臨的重要轉折點。
　　中國保健酒已有數千年歷史，近10年發展尤為神速，市場份額已經超越了黃酒，并涌現出勁酒、椰島鹿龜、御酒堂、黃金酒等許多光彩熠熠的品牌。2012年，勁牌公司以56億元的銷售規模、稅收14億元的業績，成為保健酒業一面遙遙領先的鮮艷旗幟。
　　對于勁酒的崛起，曾與其不分伯仲的海南椰島集團奮起直追，2011年投資2億元易地擴建技改，其保健酒產量達到3.6萬噸，產能翻番。對此海南椰島（集團）股份有限公司董事長助理武暉稱，公司重新制定戰略規劃，決定以保健酒為核心，今年的目標是做到6個億。

　　2012年4月，杏花村汾酒廠股份有限公司保健酒擴建項目開工，計劃3年后保健酒收入達20億元。今年5月份以來，茅臺也頻頻通過媒體宣布：專門成立白金酒公司，做大保健酒產業。據介紹，除中國勁酒等傳統品牌加大投入外，五糧液也先后投巨資加入，爭搶保健酒市場這塊“蛋糕”。

　　為何忽然間眾多知名高端白酒企業也熱捧保健酒？

　　有經濟人士分析稱，去年一紙禁酒令，令高端品牌跌下神壇；而次高端市場競爭白熱化且供大于求，于是一些原本就有保健酒業務的企業，自然會在極具潛力的優勢領域尋求突破。

　　群雄逐鹿，誰將勝出？業內人士分析，以茅臺、五糧液等高端白酒來說，有實力投入保健酒，但不一定會全力發展和研究保健酒，畢竟保健酒與白酒還是有所區別。

　　從調查來看，目前屬于全國性的保健酒品牌甚少，多為區域性品牌或地方性品牌。年銷售額過億的保健酒品牌也甚少，且多在10億元以下，年銷售額近50億元的勁酒遙遙領先于其他保健酒品牌。通過各品牌的滲透率調查數據顯示，勁酒在保健酒消費人群中達到65左右的滲透，其他保健酒滲透率最高的不到20，更多的在10以下。

　　追兵越多越好
　　
　　勁牌在前，身后追兵者眾，勁牌怎么辦？
　　“我們歡迎競爭。”勁牌公司稱，“我們生怕對手垮下來，找不到‘敵人’是很麻煩的事情。因為后面有人追時，我們才有前進的動力。就像一個生物鏈一樣，一旦失去了‘敵人’，那么離滅亡也就不遠了。”
　　勁牌公司是高瞻遠矚的思想者，在行業內的喧囂聲中，始終冷靜地觀察和思考。他們認為，中國保健酒業才剛剛起步，這是一場才剛起步的馬拉松長跑，現在就確定這場比賽的冠軍，為時尚早。
　　然而令勁牌公司擔憂的是，一些廠家對保健酒進行不當的宣傳，進而對消費者形成誤導。“靠炒作，狂轟濫炸，能得一時，但路走不長。”競爭更多的是企業內涵，保健酒要以獨有的健康特色產品參與市場競爭，始終突出傳承中醫藥養生智慧特色。
　　如何做好保健酒品牌？勁牌公司認為，首先要專業。根據世界500強的品牌成長及共性來看，越是專業和精益求精，就會越來越具有不可復制的特色；其次是要持續投入，包括對技術、工藝、人力資源、市場營銷、品牌建設甚至是設備與廠房的持續投入，這些都是企業可持續發展的基礎，否則品牌就會后繼無力；三是要具有長遠意識，不在于一城一池的得失，這就要求一個品牌的經營者不僅要站在國內行業甚至國際行業的高度來思考問題，還要站在幾十年甚至幾百年后的時代來看問題，只有這樣，品牌才會做得比別人長遠。