提要：“保健酒一般都添加中藥成分，很多都具有舒筋活骨、補腎益氣等功效，對于有相關治療和調養需求的人而言，具有一定的保健作用。但是保健酒也是酒的一種，過量飲用同樣會對肝臟、心臟等器官產生危害，再加上保健酒里都配有藥材，不科學飲用會使高血壓等患者產生不適感覺。”

　隨著科學技術的不斷進步，現代人追求健康的方式和選擇也逐漸增多。保健酒以其濃郁的口感和良好的保健功效逐漸成為人們強身健體、舒筋通絡的必選產品。然而由于不少人對于保健酒的了解很少，因此常常走入飲用誤區，對此，專家指出，飲用保健酒有益健康，但飲用不當會適得其反，對健康造成損害。

　　適量飲用有益健康喝保健酒成“剛需”

　　中國老齡化的發展進程以及人們保健意識的提高，都為保健酒的發展提供了廣闊的空間。有數據顯示，2001年保健酒行業只有8個億的銷售額，到2008年則突破了100億元大關。

　　據了解，保健酒的主要特點是在釀造過程中加入了藥材，主要有強身健體等功效。“喝酒喝保健，保健酒既有酒之濃香又能強健身體，一舉兩得的事情，何樂而不為呢？”一位消費者指出。在他看來，保健酒已經不再是其他酒類的“候補”，而是成為了一種剛性需求，在人們的生活中扮演著愈加重要的角色。

　　保健酒飲用“憑感覺”？健康隱患不容忽視

　　熱心讀者李先生打來電話說，他對保健酒雖然很感興趣，但是最近幾次飲用都是在應酬場合，喝保健酒就像喝普通白酒一樣，經常過量，有時一次能喝掉半斤。幾次下來，李先生不僅沒有感受到保健酒應有的功效，反而覺得其帶來的頭痛和其他不適比一般的白酒要厲害。

　　對此，千佛山醫院主任營養師杜惠真解釋到：“保健酒一般都添加中藥成分，很多都具有舒筋活骨、補腎益氣等功效，對于有相關治療和調養需求的人而言，具有一定的保健作用。但是保健酒也是酒的一種，過量飲用同樣會對肝臟、心臟等器官產生危害，再加上保健酒里都配有藥材，不科學飲用會使高血壓等患者產生不適感覺。”

　　在我們的調查問卷及話題討論中我們也發現，僅對“您大概多久飲用一次保健酒”這一問題的回答就截然不同，甚至在有些讀者的來信中我們看出，不少人在飲用保健酒的量上也是“跟著感覺走”、“喝少時抿一口，喝多時不會走”。對此專家表示，一年飲用幾次保健酒的做法并不科學，同樣過量飲用保健酒也不利于身體健康。

　　保健酒飲用有講究“成分”“禁忌”需分辨

　　在問卷調查過程中我們發現，一些消費者在購買和飲用保健酒時也存在一些問題。不少消費者在飲用保健酒時只相信個人感覺而不看藥材的實際功效，這給保健酒的飲用安全帶來了一定的隱患。

　　讀者張先生表示：“我們自己購買時會注意其成分和禁忌事項，但有時出去應酬時因場合限制沒法仔細了解所飲用的保健酒是什么成分，在與朋友的推杯換盞中也就更忘了辨別該酒是否適合自己。”

　　對此，不少讀者都表示自己曾多次“遭遇”過這種情況。在講解中，杜惠真主任也強調了飲用保健酒“量”和“適應癥”的重要性。她指出，按照中國營養學會的規定，男性飲酒量每天應不超過25克，女性不超過15克，一般控制在30-50ml的范圍內。飲用時應根據不同年齡、體質進行選擇，對于孕婦、哺乳期婦女以及有某些相關疾病的人群而言，自行飲用保健酒尤其是自制保健酒會產生較大的安全隱患。

　　另外，杜主任指出，適量飲用保健酒可以調節生理機能、提高機體免疫能力，同時提高藥效，對很多疾病有好處。科學適量飲用對身體有保健作用，但是保健酒畢竟是保健品，對于有某些疾病的患者來說，喝酒期間不能擅自停藥，要在醫生指導下按時服藥，且選購和飲用保健酒時一定要看清成分和禁忌，適量為宜。