舍得酒業將發布首款“低酒度高風味型老酒”舍得自在
今日,舍得酒業官微發布懸念海報,預告將于8月30日發布新產品。 據了解,該款新品為29度舍得老酒,主打舒適、高風味。舍得自在依托舍得酒業優質老酒儲量核心優勢,在降醇固香溫和降度
今日,舍得酒業官微發布懸念海報,預告將于8月30日發布新產品。
據了解,該款新品為29度舍得老酒,主打“舒適、高風味”。“舍得自在”依托舍得酒業優質老酒儲量核心優勢,在“降醇固香”“溫和降度”“陳年基酒風味靶向遴選”等關鍵技術領域實現突破,達到了低酒度與高風味的平衡。
白酒行業專家、中國酒業協會常務理事呂咸遜解析稱,降低酒度的同時保留白酒風味,對基酒和調味酒素質要求更高,工藝要求更苛刻,需要遴選高品級老酒作為基酒和風味酒支撐。技術路線方面,“舍得自在”經過負壓膜過濾及梯度溫和降度固香技術、低溫無氧保鮮等一系列先進工藝制取而成,毫升成本更高。這款產品基于《低度壇貯老酒(濃香型白酒)》標準打造。首款“低酒度高風味型老酒”,代表了名酒企業數十年老酒儲備和技術工藝積累的成果。

相關文章
- 茅臺醬香酒官宣合作美團閃購:首批上線門店超千家,將共建正品聯盟
- 破局or出局?黑格咨詢揭秘酒業九大趨勢,三大逆襲案例給出破局答案
- 海外華文媒體走進金沙酒業點贊醬香技藝 以酒為媒向世界講述貴州故事 Overse
- 泉香泉城 光影華彰 | 趵突泉酒業煥新演繹2025濟南國際泉水節
- 酒業“畢業季”:巨頭換帥背后的未來邏輯
- 青花汾酒 30·復興版升級款上市發布會將啟: 以千年酒魂對話世界,共譜文明交
- 從“渠道為王”到“用戶至上”:百川名品攜手微盟破局酒業即時零售
- 郎朗演奏會即將舉行,國臺酒獨家冠名,開啟音樂與美酒的藝術之旅
- 降“度”謀突圍 低度酒能否撐起酒業未來
- 在營銷新帥帶領下,皇臺酒將進行怎樣的革新與重塑?

