洋河戰略性白酒產品洋河微分子酒即將上市，繼“藍色經典”之后，洋河微分子酒凝結品牌及技術創新之作促成白酒發展史上的又一次革命。洋河微分子酒具有“酒體中的分子非常小，且含有許多活性微量成分，酒質既豐滿綿柔，又具有低醇、多飲不醉”的特點。通俗而言，就是“喝了不上頭，醒酒快”，該白酒產品因此獲得市場的極大關注。有試飲者這么評價洋河微分子酒“40°的口感，30°的酒度，20°的后果，100分的滿意”。

　　據了解，洋河微分子酒是被洋河股份寄予厚望的一款戰略性白酒產品。在決定研發該款白酒之前，洋河市場調研團隊收集了超過十萬份的消費者調研，超過87%的消費者表示支持洋河開發微分子產品。由此可見，洋河微分子酒是一支應消費者需求而研發的產品，而洋河股份也將一如既往地打造屬于自己的、特定的消費者品牌。

　　調查顯示，消費者支持洋河開發微分子酒的主要原因集中于“健康白酒”。由于一些傳統老品牌白酒度數高，酒量較小者喝了之后容易上頭，導致一些愛酒人士只能望酒興嘆。洋河股份一位員工介紹：“科學研究表明，人體酒量的大小取決于身體中酶的多少，酶多的人酒量大一點，反之酒量就小，酶解酒實際上可以解釋為化學方式解酒。”

　　五年前南京醫科大學專家對洋河酒進行了深入分析，發現酒里含有微分子成分，這種成分對人體有很多好處，后來洋河股份的科技研發人員就在公司的生物釀酒技術研究院里培養含有微分子成分的菌種，從而開發出微分子酒。

　　現在，洋河股份已掌握了健康微分子的形成機理。在過去長達五年的研發時間里，洋河股份的科技研發人員對傳統白酒發酵工藝進行了革命性的調整和創新，在自然發酵過程中實現了健康微分子物質的生成，從而賦予了微分子酒獨特的健康品質，這可以說是中國白酒行業取得的一項顛覆性的重大突破，成就了如今即將面世的洋河微分子酒。據介紹，洋河微分子酒定價在400-600元之間，目前已推出品鑒版，即將面向全國招商。