6月23日，第四屆貴州安酒聽曲盛典在安酒赤水酒谷隆重舉行。

“聽曲盛典”已成為安酒極具辨識度的文化IP，其意義遠非形式。它象征著安酒對傳統“端午制曲”工藝的極致恪守與透明自信。

習水縣委副書記、習水縣人民政府縣長劉定杰

習水縣委副書記、習水縣人民政府縣長劉定杰表示，本次“聽曲盛典”的舉辦，展現了安酒對制曲工藝和講究品質的持續追求，彰顯出在品牌創新和文化賦能上的匠心獨運。他進一步指出，安酒扎根習水，產品力和品牌力不斷提升，成為習水產區一張靚麗的醬酒名片。

貴州安酒集團總裁張福鈞

“曲為酒之骨，安酒‘醇厚又干凈’的品質密碼首先就藏在行業領先的制曲技術里。”貴州安酒集團總裁張福鈞現場回顧了安酒的制曲傳承，從醉群芳時期研發的“百味散”秘方，到1978年憑借出色制曲工藝榮獲“重大科技成果獎”，再到近年來與貴州大學等高校合作推動“高溫大曲有益微生物研究馴化”項目，進一步優化菌群結構，強化安酒醬香風格。

以曲為始，安酒堅守端午制曲、重陽下沙的傳統釀造工藝，堅持“五個100%”標準、“五不惜”原則，時刻保持行業領先的品質競爭力。延續往年傳統，為表彰堅守工藝筑牢品質護城河的制曲人，貴州安酒為優秀制曲工人頒發“最美作曲家”獎項。

盛典現場，黃進帶領員工進行酒曲品質宣誓，政府領導、安酒領導共同按下啟動裝置，開啟新一輪“以曲為始，以質為果”的生產季。

在媒體的見證下，內蒙古品醬商貿、鄭州曠世陶醉酒業、河南國都商貿、贛州含品商貿、河北朗迪裝飾工程、岳陽醉君子酒業、湖北醬香領航酒業、湖南同齊商貿等經銷商正式簽約安酒，為本次活動增添了更動聽的主旋律。

在行業深度調整下，經銷商們持續關注安酒，并選擇與安酒攜手合作，是對安酒品質、政策和產品充滿信心的體現。

安酒還對今年推出的聚焦大眾品質消費市場的安酒1978、安酒1988進行了解讀，兩款新品用更高品質、更優價格，讓每一場朋友相聚、家庭團圓、個人獨酌，都多一分醬香醇厚、安心舒適的美好！上市至今，已經在多個市場受到經銷商追崇、消費者喜愛。

習水經開區黨工委委員、管委會副主任劉綿定，紅創區黨工委書記、土城鎮黨委書記陳明勝，貴州安酒集團副董事長徐振興，貴州安酒集團副總裁、生產總經理黃進，貴州安酒集團副總裁、銷售中心總經理田立剛，貴州安酒集團銷售中心常務副總經理王美軍等領導，與全國各地經銷商、媒體代表齊聚酒谷，共同見證了這一醬酒行業的品質盛事。