觀“春糖”新趨勢:外來酒加碼中國市場
第110屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“糖酒會”)開幕在即,分布于成都各大酒店中的分展區先熱了起來。
在成都凱賓斯基飯店,不少客商在西班牙奧蘭酒莊展臺了解售價為百元左右的葡萄酒新品;在成都尼依格羅酒店,奔富的沉浸式葡萄酒品鑒體驗——“奔富·體驗空間”,吸引了不少客商關注。

全新奔富香檳系列在成都發布,將于2024年下半年上市。奔富供圖
借助糖酒會平臺,眾多國內外酒企紛紛為中國市場帶來了豐富的佳釀選擇。全球化品牌也紛紛選擇中國產區孕育佳釀,傾注更多力量,意欲在中國市場迎接新增長。
中國產區被葡萄酒行業看好
“葡萄酒的家庭消費占比高達75%,家庭消費預算卻十分有限,價格有一定門檻。”奧蘭酒業(上海)有限公司董事長鄭俊杰接受四川在線記者采訪時透露,奧蘭小紅帽品牌作為西班牙奧蘭酒莊在中國市場開拓的新品牌,自創始以來便將產品定價在百元左右,憑借高性價比和廣泛的銷售網絡撬動葡萄酒消費市場。
隨著細分市場新缺口的打開,“外來酒”尋求本地釀造,迎合市場需求擴大占有率的趨勢越發明顯。鄭俊杰告訴記者,奧蘭小紅帽在售的產品序列中,就有來自新疆瑪納斯、山東煙臺、寧夏賀蘭山東麓三個中國產區的葡萄酒款,風味獨特,中國產區的潛力被市場看好。

奔富旗下“珍藏系列”首款中國葡萄酒CWT 521。奔富供圖
高端葡萄酒中也有中國產區的亮眼表現。此次糖酒會期間,奔富重點呈現的CWT 521是其旗下“珍藏系列”首款中國產區葡萄酒,采用82%云南迪慶香格里拉產赤霞珠及18%寧夏馬瑟蘭混釀,“這是一款通過奔富酒莊風格詮釋中國風味的明星產品。”奔富中國區總經理吳明峰介紹。
與此同時,深耕中國市場的跨國酒企也不在少數,落地中國產區成為其填補地區產業鏈前端空白的解決方案之一。據業內人士介紹,酩悅軒尼詩-路易威登集團(LVMH)旗下品牌“敖云”也在云南香格里拉產區租用了香格里拉酒業的葡萄園,華致酒行股東華澤集團還與法國酩悅軒尼詩國際有限公司,共同控股了酩悅軒尼詩香格里拉(德欽)酒業有限公司。
四川產區的機會在哪里?
云南香格里拉產區大放異彩,與之毗鄰的四川產區機會在哪里?
此次糖酒會上或許能尋找到四川產區的答案。一家主打“高山葡萄酒”的“扎西(ZAXEE)”品牌在成都兩家酒店展區分別設立了展臺,這是一家扎根甘孜州得榮縣的葡萄酒品牌。據了解,酒莊創始人全世平從2017年開始在當地帶隊管理葡萄園,以刺葡萄為原料進行干紅、桃紅等產品的開發。

“扎西(ZAXEE)”品牌在成都兩家酒店展區分別設立展臺。
記者采訪了解到,扎西的霞多麗珍藏干白有著簡潔的瓶標視覺設計,被一眾成都年輕葡萄酒愛好者冠以“素顏白”的稱謂,在此次參展期間備受關注。成都KUROKII黑酒創始人唐杰桓告訴記者,“這一款干白葡萄酒在成都多家小酒館中銷售表現較好。據觀察,年輕消費者在選酒之時多數首先關注瓶身簡潔的形象,并且這款酒用冰塊冰鎮之后會有清爽甘醇的香氣,風味體驗頗受年輕一代消費群體的喜愛。”
僅有一家“扎西”不足以讓整個產區“出圈”。前希爾頓集團大中華區西區、成都華爾道夫酒店首席侍酒師李偉分析認為,“葡萄酒領域,法國波爾多產區在全球范圍內都有較高知名度,這是因為單個產區內擁有眾多摘得國際獎項的知名酒莊,共同鑄就這一產區的歷史和輝煌。對于葡萄酒產業四川產區來說,還需要政府、商家等攜手,從政策扶持、人才儲備、產業鏈完善等多個方面進行孵化推動。”

落地成都的“奔富·體驗空間”一隅。奔富供圖
糖酒會為行業提供了展示舞臺,也放大了產區的光環。對于四川產區的前景,吳明峰表示,四川人杰地靈,地理環境豐富復雜、氣候多變,特別是高原地區有非常優異的釀酒葡萄生產條件。一直以來,奔富致力于和業界專家通力合作,助力中國本土葡萄酒產業的發展。


