戈壁荒灘的小葡萄大產業,看浙商在寧夏如何編織“紫色夢想”
七八月的寧夏,對于忍受過了杭州悶熱的南方來說,不僅僅是體感上的神清氣爽,更多是視覺和味覺上的沖突,蒼茫與秀美,豪放與細膩在這里可以并存。
從銀川市區出發,往西北一直開車,左邊巍巍賀蘭山,綿延不斷,右邊從綠洲到戈壁。公路兩邊是各種各樣的葡萄酒莊路牌,提示著你,已經走進了寧夏葡萄酒核心地帶。這里是世界葡萄酒黃金產區——賀蘭山東麓,被業內稱為中國最具潛力的葡萄酒產區,兩百多家酒莊匯聚在這里。
在“八八戰略”實施20周年之際,今年7月底,記者隨杭州市記協媒體代表團一行,赴寧夏采訪浙江籍企業家代表創業故事,續寫新時代新征程上兩地一家親、“八八戰略”合作嶄新篇章。
當我們走近賀蘭山東麓,看到浙商投資創業的身影,正在被一串串葡萄串起,時間將葡萄釀成美酒,浙商在這里的創業故事也顯得更為詩意,更加從容。
文化旅游與葡萄酒的“混釀”
巍巍賀蘭,戰馬嘶鳴,鼓聲陣陣,西夏國的開國皇帝李元昊帶著將領和大遼國正在進行激烈的馬戰。
這一場景,每天都在銀川西夏風情園重復上演。
“七八月份暑假是最旺的季節,今年的游客都回來了!”帥氣的騎手慕雷是銀川人,在演出中扮演西夏國王李元昊的副駕,畢業后第一份工作在這里一做就是4年。
2014年,由杭州企業澳海集團投資的銀川西夏風情園開園,占地2500多畝,如今已經是4A景區 ,西夏風情園內西夏文化體驗、生態葡萄酒莊游是這里的特色。每年要接待二三十萬游客。
當看臺上來自南方的游客剛剛體會“駕長車,踏破賀蘭山缺”,豪情萬丈,下一程就進入了“葡萄憐美酒、苜蓿趁田居”的意境。澳海集團在風情園里重點打造了米擒酒莊,是一家列級葡萄酒莊。
“接下來我們還會把精品酒莊文化體驗結合西夏文化體驗做深做透,我們的浙江游客對這樣的體驗特別感興趣!” 米擒酒莊的負責人鄭小龍說。
賀蘭山宿集
浙江文旅大伽在寧夏再添大手筆
隨著寧夏進一步推動寧夏葡萄酒與文旅品牌有機融合。浙江的文旅大伽也看上了寧夏獨特的葡萄酒產業資源。
夏雨清是浙江民宿界響當當的代表人物,最早從莫干山民宿出發,如今是宿集營造社召集人。三年前,他在寧夏中衛打造的黃河宿集,站上了國內文旅行業的頂流。
最近,夏雨清的重點工作落在了寧夏賀蘭山東麓,由華正文旅、宿集營造社合作開發的“賀蘭山宿集”項目正在規劃建設中。華正文旅,董事長是溫州煤老板陳祖品,黃河宿集的業主也是華正文旅。
“賀蘭山宿集”將打造高端民宿、葡萄酒博物館、野奢帳篷營地、美術館等20余個融合業態,集聚國內外頂尖民宿及生活方式品牌。計劃分三年建設完成,2023年已經啟動民宿一期建設,今年3月份已經推出了賀蘭山東麓酒莊尋訪之旅,匯聚了賀蘭山東麓上百家酒莊。
夏雨清說,寧夏這里的酒莊特別像莫干山的民宿,很多人只有不到1000畝的葡萄園,但是很認真地在做酒莊,更有故事。賀蘭山東麓離銀川很近,文旅融合在這里很有可能性。通過“葡萄酒+文旅產業”融合發展的方式,以一個村落式宿集賦能中國高端葡萄酒產業,打造全球葡萄酒旅游度假目的地。
“我們去波爾多,去納帕谷尋訪酒莊,為什么不去賀蘭山東麓?” “酒莊游”放在國外已經是非常成熟的文化旅游方式,對葡萄酒產業發展是必不可少的。在夏雨清的設想中。賀蘭山宿集必然會圍繞著葡萄酒的各種體驗。比如,你可以在夏桐酒莊了解起泡酒的工藝與紅白葡萄酒的差異,看人工轉瓶,看酒泥的逐漸沉淀。可以在美賀莊園,看到了物聯網和數字化給葡萄種植的監控帶來的便利;在夏木酒莊看自然農法遵循者的釀造設備是如何震撼人心。
從葡萄到佳釀
浙商用時間釀出好酒
在米擒酒莊的地下酒窖,滿滿排列著從法國進口的橡木桶。酒莊用的葡萄全都來自于賀蘭山上千畝的自有葡萄園有機種植。葡萄園原來是戈壁荒灘,如今已經成一片綠洲。之前四年種植的葡萄不用,第八年才進入一個穩定的產酒期。從他們這里出來的好酒必須是法國橡木桶陳釀,給足時間。“葡萄產業要用一個長期的心態來做,才能真正做出好酒。”酒莊負責人鄭曉龍說。
像米擒酒莊這樣潛心在寧夏做精品葡萄酒莊的浙商其實還有不少。
在賀蘭山東麓核心產區的億眾酒莊,也是一家浙商投資的酒莊。18年前,她和現任的億眾董事長共同投資成立了的億眾酒莊,董事長來自溫州瑞安。
如今,億眾酒莊的葡萄酒已經成為國家外交部指定供貨商,現已為中國駐他國48家大使館提供莊園葡萄酒,并且出口日本、德國、新加坡市場,多款葡萄酒在國際上獲得大獎。能夠獲得這樣的榮譽。
5年前,浙商卞海鴻成了位于青銅峽產區的容園美酒莊投資者。容園美酒莊是一家20年前就已經建莊的列級酒莊。卞海鴻是寧夏第三批做裝飾材料起家的元老,在寧夏21年來,卞海鴻已從單一板材經銷商發展成為綜合服務商。對于酒莊的前景,卞總很有信心,“酒莊有三分之一的浙江客人,今年7月份,浙江過來的客人大約有2000人次,我認為賀蘭山東麓的葡萄酒產業崛起是必然的。基礎建設非常完善,政策也好,關鍵,這里的葡萄酒好!”“小葡萄”厚植起“大生態”
葡萄酒產業是寧夏的“紫色夢想”,也是“綠色希望”。據銀川市葡萄酒產業發展服務中心統計,截至2022年底,全市釀酒葡萄種植面積26.2萬畝,現有在冊酒莊及種植企業144個,其中建成投產酒莊66個,列級酒莊37個,釀酒葡萄產量8.4萬噸,葡萄酒年產量7000萬瓶。贏得國內外葡萄酒大賽數千個獎項,讓新舊世界的目光聚焦于此。經過多年發展,“小葡萄”在寧夏已厚植起“大生態”, 萬畝荒地變成了葡萄綠洲。
寧夏杭州商會副會長胡軒10多年前來到銀川發展。他介紹說,葡萄酒產業是寧夏“六特”產業之首,賀蘭山東麓作為踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的“試驗田”,發展葡萄酒產業和發展黃河灌區生態治理有機結合起來。在寧浙商強烈感受到了寧夏如今日益提升的營商環境和創業環境,以及對生態環境重視。浙商看中寧夏葡萄酒產業,既是對寧夏的生態建設的貢獻,也是為寧夏打造世界葡萄酒之都貢獻浙江力量。
變“輸血”為“造血”
浙商在寧夏續寫新篇章
寧浙合作始于移民,在寧夏的移民中,浙江移民最為集中。
目前,在寧夏闖蕩創業的浙商人數已經超過15萬人,其中頗具規模的企業超過百家。來自寧夏自治區商務部門的資料顯示,改革開放40多年以來,浙商在寧夏總投資早已超出1600多億元,而且近年來仍以每年超過100多億元的速度在不斷上升。
隨著寧浙合作的不斷深入,一批浙江優質龍頭企業入駐寧夏,并逐漸形成一批特色鮮明的產業集聚區,一些重點領域實現了跟跑、并跑到領跑的跨越。
截至今年3月,在寧投資的浙商企業有5萬多家,浙商12萬多人,投資總額1600多億元。金田陽光、錦江集團、新能源投資集團、新澳、新化化工、永農生物、豪龍控股、網商銀行等企業在寧夏實施商貿服務、新型材料、輕工紡織等招商引資項目345個,實際到位資金359億元,投資領域涉及能源化工、裝備制造、商貿物流、新型材料、文化旅游等多個領域。
長江流域的浙江正在高質量發展建設共同富裕示范區,黃河流域的寧夏正在全力打造黃河流域生態保護和高質量發展先行區。浙商以高質量發展為引擎,將在寧夏續寫更動人的篇章。

