日前,2023中國酒業金盛獎頒獎盛典在青島隆重舉行。此次盛典上,肆拾玖坊旗下經典產品泰斗酒憑借其獨特風格和優良品質,在眾多候選產品中脫穎而出,成功摘得“2023年度大單品獎”的重量級獎項。

作為業內公認的最高榮譽獎項之一,中國酒業金盛獎設立“年度大單品獎”,旨在表彰在工藝技術、市場表現、社會影響力等方面均有突出表現和杰出貢獻的白酒大單品。獲獎的肆拾玖坊泰斗酒,不僅證明了其卓越的產品力,也展現出肆拾玖坊在醬香白酒領域持續用心、精益求精的釀酒理念。

據了解,肆拾玖坊泰斗酒來自中國醬香之鄉——貴州茅臺鎮,選用肥沃火山土壤培育的紅纓子糯高粱,配以赤水河純凈河水,憑借著傳承了百年的釀酒技藝,嚴守著12987釀酒管理流程,按照每年端午制曲、重陽下沙,以及2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒的嚴謹流程。這一完整的釀造周期融合了6大流程、30道工序、165個環節,耗時整整一年。

而這只是開始,優質的酒還要經歷數年的窖藏過程,以確保酒體中的各種風味充分融合。最終,在經驗豐富的白酒大師的精心勾調下,方能釀造出一瓶品質卓越的好酒,體現了肆拾玖坊對釀酒藝術的極致追求。

泰斗酒以其溫潤透亮的酒色引人注目,它的香氣濃烈且充滿層次,混合著清甜的果香。品嘗時,它的口感醇厚而柔滑,回味悠長并充滿魅力。既彌漫著老醬香的濃厚韻味,又保留了清新淡雅的獨特口感,堪稱大曲醬香之典范。

泰斗酒瓶身設計亦是別具匠心,將中國傳統元素與現代設計完美結合。瓶身主打黑色與紅色兩種配色,飾以鎏金工藝塑造的“坊式屋檐”圖騰,既傳承了中華工藝,又盡顯時尚大氣。整體設計兼具傳統韻味與高端氣質,與肆拾玖坊泰斗酒的品質定位高度契合。

不僅依靠傳統工藝,肆拾玖坊還聘請了陳孟強等白酒專家領銜釀造,建立起現代化質量管理體系,確保每一道工序達到高標準。正是匠心與創新并重的作風,讓泰斗酒的品質日臻完美。公眾反響也證明了泰斗酒的品質實力。據悉,在長達一年的消費者封測中,泰斗酒累積獲得了超過5萬用戶的正面評價。

中國酒文化歷史悠久,肆拾玖坊希望通過新老交融的釀酒理念,將中國千年釀酒工藝推向更高境界,讓世界領略中國白酒的無限魅力。獲得“年度大單品獎”是肯定,更是鞭策。肆拾玖坊表示,不會因一個獎項而停滯,未來會繼續保持工匠精神與匠心釀造,以更多高品質產品回報消費者和社會。