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郎酒:以純粹打造高端白酒

未知 2018-01-08 14:38 白酒
文︱王傳才 隨著中國全面進入小康攻堅時期,高端白酒進入到速度擴容階段。高端白酒誘人的市場蛋糕引得眾多

文︱王傳才
 
隨著中國全面進入小康攻堅時期,高端白酒進入到速度擴容階段。高端白酒誘人的市場蛋糕引得眾多白酒企業紛紛涌入高端通道。同時,也要看到,真正能夠進入到高端白酒陣營,參與分食高端市場蛋糕的企業注定少之又少。高端白酒需要強大品牌基因與雄厚產業基礎,更加需要專業品牌塑造能力與高明營銷戰術組合,天然資源與專業技巧是確保高端白酒獲得成功的根本保證。

首先,高端白酒必須誕生于中國白酒核心產區,以苛刻的產區標準筑起進入壁壘。以嚴格產區標準看,高端白酒品牌只能誕生在中國白酒金三角與中國黃淮名酒帶,這兩大產區之外的白酒品牌進入到高端市場的機會極其渺茫。而從地理環境與釀酒要素上看,中國白酒金三角的產區優勢應該更加明顯。青花郎是誕生于赤水河畔的中國兩大醬香白酒之一,和茅臺并稱赤水河姊妹花。赤水河位于云貴高原和四川盆地接壤地帶,當地的自然生態為醬香型白酒的配制、貯存提供了不可復制的條件,因此,赤水河被公認為是醬香型美酒獨一無二的產地,擁有“中國醬酒母親河”的美譽。青花郎產地位于四川省古藺縣二郎鎮,二郎鎮地處赤水河中游國家級原產地保護區,為中國白酒金三角核心區域,青花郎由此具備得天獨厚的產區優勢。除郎酒青花郎外,國酒茅臺、五糧液、瀘州老窖、江蘇洋河、山西汾酒等名酒企業也已進入到核心產區核心品牌之列,具備參與高端白酒競爭的產區基礎。

其次,高端白酒必定是超級品牌,缺乏歷史與文化沉淀的白酒企業很難進入到高端白酒品牌序列。目前來看,傳統中國名酒才具備深度參與高端白酒競爭的可能,而非中國名酒進入到高端白酒序列的壁壘還是相當高。同時也要看到,品牌需要現實承載,缺少現實營收規模與利潤規模支持,中國名酒在高端白酒布局必然受限,以此標準評判,真正能夠進入到高端白酒序列的核心中國名酒只有茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、四川郎酒等。郎酒原產地古藺縣二郎鎮釀酒歷史可追溯到西漢,《史記》對 “枸醬酒”即有明確記載。百年郎酒生生不息,千年工藝代代傳承。郎酒釀酒師們世世代代保遵循古法,恪守自然,為世人奉獻最純正的醬香白酒。生在赤水河,長在天寶峰,養在陶壇庫,藏在天寶洞,青花郎的誕生正是歷經了一個順天應時、堅守傳統工藝釀造的漫長過程,才得以成為中國高端醬酒的卓越代表。
 
第三,高端白酒品牌需要保持品牌戰略“純潔性”與產品體系的“唯一性”。真正的中國高端白酒品牌均長期保持了品牌戰略“純潔性”與產品體系的“唯一性”。以國酒茅臺為例,其品牌戰略數十年如一日堅持“國酒茅臺”的價值訴求,使其成為中國白酒面向世界的代表性名片;國酒茅臺的產品線也最為單純,其飛天茅臺保持了數十年如一日的穩定性,包裝、容量、酒體、價格等,真正創造了“品牌純潔性”與“產品唯一性”的高度統一。

青花郎酒在品牌純潔性與產品唯一性上亦展現出很高的專業性。其一,“青花郎·中國兩大醬香白酒之一”的價值定位與“青花郎·貴族血統·一脈相承”的內涵讓消費者非常容易識別這是一個高端白酒品牌;其二,青花郎產品的唯一性特征更加明顯,即一款產品(53度飽和性醬香型白酒)+一套定價體系,這使得青花郎成為繼飛天茅臺之后,最具有標桿意義的高端醬香型白酒,其市場價值巨大。

第四,終端控價,市場控量,商業單純與聚集消費使得青花郎成為在營銷模式上高度貼合高端酒操作模式的核心企業。總體上看,青花郎可謂深諳高端酒操作核心意涵。其一,終端控價。高端酒最難以實現的就是高端良性控價,并且這種價格需要在消費者與渠道力挺背景下才能完成。青花郎選擇了“茅臺式”控價模式,終端零售價1198元/瓶(比肩飛天茅臺1499元/瓶),并通過線上與線下品牌活動實現剛性控制價格。當然,青花郎酒價格體系仍然需要經過市場嚴格考驗,特別是需要經過消費者嚴格考驗。其二,市場控量。高端酒必須選擇市場控量模式,市場控量是尋找企業、經銷商、市場與消費者共同認同的量的共振點,太高與太低都可能帶來不利于企業發展的局面,需要相當高的市場洞見與消費研究判斷。目前,青花郎已經展開了消費市場,渠道體系,競爭趨勢與行業發展四個層面市場投放量實證研究,力爭以最佳市場組合完成精準的青花郎酒市場投放;其三,商業單純。真正高端酒市場操作模式一定非常單純,無論是茅臺,還是五糧液,抑或國窖1573,在高端白酒操作上均遵循簡單模式。青花郎以渠道代理商、團購商與專賣店三位一體模式操作,顯示出對高端酒渠道操作模式的單純化考量;其四,消費動銷。本輪郎酒戰略,一個最為重要的特征就是“高端品牌驅動戰略”,而所謂品牌驅動核心就是“消費動銷”。青花郎是整個郎酒股份頭郎產品,其市場動銷對整個戰略的牽引作用十分巨大,需要郎酒動用所有戰略性資源,推動高端白酒品質、品牌與價格認同,從而構建起真正意義上的“高端品牌驅動”模式。

 

在行業結構性復蘇的背景下,郎酒股份背靠中國白酒金三角黃金產區,憑借中國貴族香型醬香型白酒的品類優勢,以品牌純潔性、產品唯一性、渠道單純性與市場可控性等專業手段,強勢開啟了高端白酒的美好未來。我們相信,青花郎酒必將給高端中國白酒市場帶來巨大驚喜。

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