12月18日，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，宜賓市經(jīng)信委、五糧液集團(tuán)公司共同承辦的以“名酒同攜機(jī)，共香新絲路”為主題的“一帶一路中國名酒文化高峰論壇”暨中國酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)年會(huì)在宜賓城市名人酒店隆重舉辦。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才，中共宜賓市委副書記鄧正權(quán)、宜賓市政協(xié)副主席張世煒，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長宋書玉，五糧液集團(tuán)有限公司總經(jīng)理、股份有限公司董事長劉中國，江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長王耀，安徽古井集團(tuán)黨委書記、董事長梁金輝，瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼，山西杏花村汾酒集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師楊波，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理王崇琳，波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)亞太區(qū)代表托馬斯．朱利安，格魯吉亞農(nóng)業(yè)部國家葡萄酒局主席喬治．薩瑪尼什維利，格魯吉亞農(nóng)業(yè)部國家葡萄酒局市場(chǎng)推廣部主任塔姆塔.克維拉澤，商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院信用研究所所長韓家平，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長張五九，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長黃宇彤，中央財(cái)經(jīng)大學(xué)國際文化交流學(xué)院副院長周衛(wèi)中等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及來自國內(nèi)外的名酒企業(yè)領(lǐng)袖、政府領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者、商界巨擎、資深媒體300余人共同出席論壇。

論壇由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦與中央電視臺(tái)著名主持人軼男共同主持。中共宜賓市委副書記鄧正權(quán)在論壇上進(jìn)行了致辭。

    前瞻思想，為中國白酒國際化助力

作為主辦方，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才在論壇上進(jìn)行主題演講時(shí)指出，在當(dāng)前我國大力推進(jìn)“一帶一路”倡議和中國文化“走出去”的大背景下，以文化為媒、是加速中國白酒國際化的重要契機(jī)。為此王延才理事長在論壇上對(duì)中國白酒的國際化發(fā)展進(jìn)行了分析。

王延才理事長指出，中國白酒國際化要做好四方面工作：
一是產(chǎn)品體系定位應(yīng)在堅(jiān)守風(fēng)格的基礎(chǔ)上做適應(yīng)性調(diào)整，同時(shí)制定適應(yīng)國際貿(mào)易的標(biāo)準(zhǔn)體系；
二是市場(chǎng)定位應(yīng)以主流社會(huì)接受為目標(biāo)，借勢(shì)而發(fā)整合多渠道支撐；
三是完善中國白酒現(xiàn)代文化體系建設(shè)，構(gòu)建全面的文化支撐；
四是搭建共同拓展國際市場(chǎng)平臺(tái)，建立切實(shí)可行的對(duì)外合作機(jī)制。

王延才進(jìn)一步指出，為更好地推進(jìn)中國白酒的國際化發(fā)展，近年來中國酒業(yè)協(xié)會(huì)做了一系列工作。

在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)編制的《中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展指導(dǎo)意見》中明確指出“堅(jiān)持開放發(fā)展，參與國際酒業(yè)競爭”，目的就是要鼓勵(lì)白酒向全世界傳播中國酒文化，讓中國智慧釀造技術(shù)走向國際，讓中國民族產(chǎn)品躋身世界消費(fèi)舞臺(tái)；今年，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)還專門成立了“中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒文化國際推廣委員會(huì)”，向世界傳播中國白酒的文化底蘊(yùn)和消費(fèi)方式，深入分析國際酒類消費(fèi)市場(chǎng)，建立白酒國際技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，探索中國白酒國際化的表達(dá)方式，促進(jìn)白酒在國際市場(chǎng)、國際領(lǐng)域健康持續(xù)發(fā)展；在剛剛閉幕的上海國際酒交會(huì)上，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行的“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”評(píng)選更是前所未有地為中國白酒參與國際競爭指明了方向。

王延才強(qiáng)調(diào)，面對(duì)未來我們?cè)诶^承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時(shí)，要以開放的姿態(tài)、包容的心態(tài)、世界的眼光和全球的高度，構(gòu)筑中國白酒在世界酒文化中的優(yōu)勢(shì)，樹立中國白酒的國際地位，推動(dòng)中國白酒走向世界。

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)文化委員會(huì)輪值主席單位，五糧液集團(tuán)有限公司總經(jīng)理劉中國在論壇上就《發(fā)揮中國白酒的橋梁紐帶作用擴(kuò)大中國白酒的世界朋友圈》進(jìn)行主題演講時(shí)表示：中國白酒有幾千年的歷史，是世界上獨(dú)有的固態(tài)發(fā)酵蒸餾酒。作為中華文化最生動(dòng)的載體，一杯中國白酒就是一杯源遠(yuǎn)流長的中華文化。在我國“一帶一路”這一歷史機(jī)遇中，中國白酒注定有歷史使命。在新的歷史方位下，積極融入“一帶一路”，已經(jīng)成為五糧液打造世界市場(chǎng)的重要戰(zhàn)略支撐。

五糧液對(duì)此進(jìn)行了三方面探索與實(shí)踐，
首先在全球布局營銷網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化國際定位。
其次，講好中國故事，傳播好中國白酒文化。
第三是以全球化思維，國際化表達(dá)，向全球講述“中國白酒，濃香五糧液”的故事、傳播中國酒文化。

一花獨(dú)放不是春，眾人畫好同心圓，劉中國呼吁中國白酒企業(yè)一起抱團(tuán)發(fā)展，以全球化的視野、遠(yuǎn)見和智慧，參與并全力贏得全球酒業(yè)的競爭，讓中國白酒醉美全球。

古井集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長梁金輝在進(jìn)行《文化領(lǐng)路，科技支撐，“帶路”白酒走向國際化》演講時(shí)表示，美好的生活離不開美酒佳肴，無論是過去還是現(xiàn)在，無論是國內(nèi)還是國際，都是如此。而人民對(duì)美酒的追求，正是白酒從業(yè)者努力的方向。針對(duì)中國白酒的國際化問題，

梁金輝強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)，
一是抓住機(jī)遇，抱團(tuán)出擊，主動(dòng)融入國家戰(zhàn)略。
二是文化領(lǐng)路，堅(jiān)持堅(jiān)守，做好白酒文化傳播。
三是科技支撐，人才保障，練好自身“內(nèi)功心法”。

讓中國白酒真正成為全世界人民美好生活的一部分。

山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)濟(jì)師楊波在論壇上發(fā)表了《以“國際化”思維引領(lǐng)中國白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)》的主題演講，楊波認(rèn)為，要實(shí)現(xiàn)中國白酒的國際化，真正具有國際化的思維，中國白酒至少要闖三道關(guān)。

第一關(guān)值得喝，
第二關(guān)應(yīng)該喝，
第三關(guān)必須喝。

為此楊波倡議全國所有名酒企業(yè)共擔(dān)使命、苦練內(nèi)功，攜手出海，共同塑造堅(jiān)實(shí)的中國白酒價(jià)值體系，共同普及中國白酒的基礎(chǔ)認(rèn)知，共同打造代表中國文化崛起的品類形象，使中國白酒產(chǎn)業(yè)在國際化發(fā)展的進(jìn)程中完成自我的蛻變升級(jí)，讓全世界看到中國白酒骨子里的中國精神。

茅臺(tái)酒股份有限公司副總經(jīng)理王崇琳做《開放融合文化開路 做優(yōu)品質(zhì) 競合發(fā)展》演講時(shí)結(jié)合茅臺(tái)酒“走出去”的做法和取得的經(jīng)驗(yàn)講了四點(diǎn)：

一是開放融合提升了茅臺(tái)的海外市場(chǎng)拓展活力。
二是文化認(rèn)同提升了茅臺(tái)的品牌魅力。
三是匠心獨(dú)運(yùn)的精湛品質(zhì)為茅臺(tái)走向全球筑牢了市場(chǎng)根基。
四是競合發(fā)展呼喚伙伴精神。

波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)亞太區(qū)代表托馬斯.朱利安就《走向世界：波爾多國際化感悟》進(jìn)行了主題演講。托馬斯.朱利安表示，波爾多葡萄酒能夠快速實(shí)現(xiàn)國際化有三個(gè)重要的驅(qū)動(dòng)力量。

第一是地理位置。
第二是政治聯(lián)盟。
第三是波爾多釀酒商自身的作用。

托馬斯.朱利安特別強(qiáng)調(diào)中國白酒有著太多的吸引力，可以肯定中國白酒一定會(huì)實(shí)現(xiàn)國際化。

各位領(lǐng)導(dǎo)與專家的精彩演講贏得了與會(huì)人員的高度認(rèn)可，大家堅(jiān)信，這些精彩觀點(diǎn)為中國白酒國際化提供了更多借鑒與啟示。

    精彩對(duì)話，縱論中國白酒國際化

中國酒業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在全球市場(chǎng)、文化融合的時(shí)代，如何正視具有差異的中外酒文化，借助“一帶一路”倡議推進(jìn)世界酒文化交流平臺(tái)建設(shè)，進(jìn)而推動(dòng)全球酒業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，為探討這些問題，論壇還設(shè)置了由央視著名主持人軼男主持的精彩對(duì)話環(huán)節(jié)。

在對(duì)話環(huán)節(jié)，商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究所所長韓家平、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長黃宇彤、中央財(cái)經(jīng)大學(xué)國際文化交流學(xué)院副院長周衛(wèi)中、格魯吉亞農(nóng)業(yè)部國家葡萄酒局主席喬治·薩瑪尼什維利以“‘一帶一路’與中國酒文化國際化”為主題進(jìn)行了精彩對(duì)話。

當(dāng)談到中國白酒為什么追求國際化時(shí)？黃宇彤從宏觀與微觀角度進(jìn)行了分析，從微觀角度看，中國白酒的出口額和銷售額還很小。從宏觀角度來講中國白酒國際化是非常必要的，因?yàn)殡S著中國市場(chǎng)越來越國際化，中國的產(chǎn)品也必須國際化。而要中國白酒國際化，必須讓全球消費(fèi)者喜愛中國白酒的文化，這一問題可以通過國際化過程中對(duì)中白酒文化的提煉、加工得以解決。

當(dāng)問及“一帶一路”倡議對(duì)中國酒業(yè)有什么積極意義時(shí)與深遠(yuǎn)影響時(shí)，周衛(wèi)中表示，“一帶一路”是很好的合作機(jī)制，對(duì)中國白酒來說是一個(gè)機(jī)遇，在中國白酒國際化的過程中要解決好走出去和走進(jìn)去的關(guān)系，更要講好中國白酒的故事。

談及中國白酒品牌到底要怎么才能夠更適應(yīng)國際市場(chǎng)時(shí)，

韓家平認(rèn)為要做到四點(diǎn)：
第一，建立中國白酒的國際認(rèn)同。
第二，要開展適應(yīng)性的創(chuàng)新。
第三，企業(yè)走向國際要擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
第四，企業(yè)要堅(jiān)守誠信為本。

在對(duì)話過程中，主持人軼男特別就“一帶一路”國家對(duì)于文化傳播的作用對(duì)格魯吉亞酒局的局長喬治·薩瑪尼什維利進(jìn)行了提問。喬治·薩瑪尼什維利表示中國政府提出的“一帶一路”倡議非常及時(shí)。格魯吉亞是第一個(gè)參加“一帶一路”倡議的國家，在這一過程中我們?nèi)〉昧撕艽蟮倪M(jìn)步，同時(shí)也加速了一帶一路國家之間的產(chǎn)品和文化交流，同樣這對(duì)推動(dòng)中國白酒的國際化有著重要意義。

在論壇上，各位對(duì)話嘉賓還對(duì)中國白酒的國際化進(jìn)行了精彩暢想，韓家平暢想說：中國名酒，世界品牌，全球共享，勸君更進(jìn)一杯酒，新絲路上皆故人。周衛(wèi)中暢想說：以酒會(huì)友，共同暢想人類命運(yùn)體的美好未來。黃宇彤暢想說：團(tuán)結(jié)起來，抱團(tuán)發(fā)展，讓中國酒成為全世界愛酒人的普遍選項(xiàng)。喬治·薩瑪尼什維利暢想說：白酒能使我們分享共同的感情，能使我們加強(qiáng)彼此的聯(lián)系，提升我們的友誼。

通過“一帶一路”中國名酒文化高峰論壇的成功舉辦，為中國白酒如何尋求國際化發(fā)展指明了方向，并達(dá)成了產(chǎn)業(yè)共識(shí)，相信未來中國白酒產(chǎn)業(yè)的國際化之路會(huì)越走越寬，真正滿足全世界人民對(duì)中國白酒的需求。

文 | 華夏酒報(bào)\中國酒業(yè)新聞網(wǎng)記者 呂建鋮