五糧液靠什么蟬聯 “酒王”23年寶座
9月25日,2017(第23屆)中國品牌價值100強在法國巴黎揭曉。海爾、聯想、五糧液三大品牌位居該榜單前三甲。

五糧液以958.59億元的品牌價值蟬聯“中國品牌價值100強”第三名,居白酒制造類第一位,貴州茅臺以775.95億元位居第7位。
這是“中國品牌價值100強”榜單發布以來,五糧液第23次蟬聯白酒制造類第一名,“酒王”、“酒業龍頭”……諸多美譽加身的五糧液,為何幾十年來能夠持續擁有如此超卓的品牌影響力?除了一流的品質之外,消費者的持續追捧成為最重要的因素。
1 品牌價值穩居酒業第一
在最具公信力、最具影響力的制造業品牌排行榜上,五糧液在食品類、酒類榜單之中連續蟬聯,占據榜首位置,不僅創造了歷史,也顯示了五糧液在消費者心目中超卓的地位。
據悉,“中國品牌價值百強榜”始于1994年,是中國較早也是持續時間超長的關于品牌價值比較的專業研究機構。該榜單主要針對中國創建的來自競爭性消費類市場的行業主導品牌,這是國內最早也是持續時間最長的關于品牌價值的排行榜。
值得注意的是,五糧液不僅在本屆排行榜上位居酒類第一,此前曾多次蟬聯食品行業榜單前列。

2017中國品牌價值100強報告顯示,今年五糧液品牌價值較2016年的875.69億元增長了82.9億元。同時,五糧液公司旗下的五糧春、五糧醇分別以153.05億元、111.58億元的品牌價值位居第34位和第41位。此外,貴州茅臺、洋河分別以775.95億元、269.70億元,位居第7位和第18位,瀘州老窖、古井貢、杏花村等白酒品牌也榜上有名。
研究認為五糧液依然是值得期待的規模性白酒品牌,無論從品牌歷史還是品牌多層次多區域的消費區分,都具備了良好的品牌拓展優勢。
能夠連續23年蟬聯食品業、酒業品牌影響力榜首位置,這其實與五糧液的“酒王”地位十分相稱。
在中國酒企之中,“五糧液”是最早一批進行市場化改革的先行者,早在上世紀八十年代就擺脫“計劃經濟”和“政府配給”,開始直面消費者,從而奠定自身的品牌影響力和消費者基礎。
五糧液在白酒行業中率先適應市場供需關系,1989年掀起提價潮,使自身價格超越第一代白酒霸主瀘州老窖;1994年五糧液提價超越“汾老大”,此后一直居于“酒王”之位,擁有了越來越廣泛的消費群體。
中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉認為:“優質濃香型白酒是稀缺資源。”這一論斷道破了五糧液廣受消費者歡迎的根本原因。
2 領軍濃香型,最受消費者認可的“酒王”
“看過二十來屆世界杯和奧運會,開壞三四輛車,睡塌一兩張床,喝掉六千瓶啤酒和五百瓶五糧液……”有著無數擁躉的當代著名作家馮唐,曾感慨生命短暫,為此他列下一長串體驗清單,想喝掉五百瓶五糧液不讓人生留下遺憾。
“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠”,神仙李白以“斗酒”之量名留千古,而今天的著名作家馮唐,則同樣不輸于古人,發下“喝掉五百瓶五糧液”的誓愿。
詩仙文豪嗜好美酒,普通百姓、市民同樣如此。
陜西華鼎酒業有限公司董事長楊波告訴記者,五糧液的消費群體涵蓋廣泛,既有商務消費者(企業團購、商務接待需求),也有普通百姓(喜宴、節慶走親訪友、自飲),這表明五糧液受到諸多不同層次消費者的青睞和追捧,未來五糧液的消費群體將會越來越多元化。
為什么五糧液擁有如此雄厚的“群眾基礎”?會受到不同消費群體的追捧?
有專家認為,相比其他香型白酒,喝起來“芳香濃郁、綿柔甘洌、尾凈余長”的濃香型白酒更受歡迎,而五糧液作為濃香型白酒的領軍品牌,其品質與口味在諸多濃香型白酒之中堪稱一流,自然會受到更多消費者的青睞。
國家統計局2014年統計數據表明,濃香型白酒以2700億元的銷售收入位列白酒類第一位,而醬香型、清香型、兼香型等其他香型酒類則位居其后。
今年9月24日在河北秦皇島召開的“中國濃香型白酒領袖企業聯席會議”上,中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉表示,濃香型白酒是最主流的香型,當前市場占有率超過70%。濃香型白酒為中國白酒產業發展做出了突出貢獻,尤其在消費者培育、技術創新、人才培養、白酒低度化發展等方面始終發揮著引領作用。
業界認為,濃香型白酒占比超過70%,說明相比其他小眾化香型的白酒,其口味更有普適性。上世紀八十年代以來,五糧液一直以一流的品質、絕佳的品牌形象成為濃香型白酒的代表,廣泛占領消費者的心智空間,成為馮唐乃至于億萬百姓心目中念念不忘的“美酒”的化身。
3 產業創新,永遠瞄準消費需求
長期蟬聯品牌價值榜首、廣泛占領不同消費群體的心智……業界認為,五糧液的成功,不僅有賴于其品質和稀缺性,更與其注重消費需求、貼近消費者不斷進行創新密不可分。
相關研究顯示,中國正逐漸成長為消費者導向型市場,唯有注重消費需求、研究消費需求,并在此基礎上以創新適應需求,才有可能保持持續增長。
實際上,自酒業調整期以來,五糧液圍繞多個層面不斷進行創新,以期貼近消費者、提升體驗。
在營銷方式與銷售渠道上,如何貼近消費者、提升購買體驗是創新的終極目標。五糧液在近年來采取了縮短營銷鏈條、直面消費者的形式加以變革。
2014年,五糧液開始在廣東等市場試點直分銷模式,讓酒廠與消費者之間的距離越來越近。2017年,為強化終端門店密度、為消費者提供便捷化購買體驗,五糧液推出“百城千縣萬店”工程,大力夯實營銷末端,力圖與消費者面對面親密接觸。“五糧液終端酒王俱樂部”則以會員制形式,在精確掌握消費者喜好與需求的基礎上,提供更精準化、精細化的服務。
在酒體層面,五糧液進行精確消費區分,推出了諸多適應不同消費需求的創新產品。
五糧液致力于傳統與創新結合,高度重視低度、時尚、健康的個性化需求,持續推進以工藝創新、酒體創新為核心的供給側結構性創新,以此引領消費升級新趨勢,開創中國白酒國際化發展的新階段。
從2013年推出“腰部新品”開始,五糧液的酒體創新之路持續提速。近年來,五糧液推出35度、39度、42度等多款受到各個年齡層消費者青睞的高品質低度酒,近三年年復合增長率達17%。針對年輕消費群體公司還開發了冰爆系列、百麓系列以及青梅酒等年輕化、時尚化產品。2017年,五糧液還將“新生代酒品戰略”納入集團的整體發展戰略中,力拓年輕新生代消費市場。
業界認為,正是這種始終貼近消費需求的創新精神,讓五糧液在酒體口味、銷售服務、品牌影響力上始終居于前列,成為數十年屹立不動搖的“中國酒王”!
文 | 華夏酒報\中國酒業新聞網記者 楊夢涵
