外界對于洋河印象多是集中在其無盡的創新能力上，但是洋河的歷史傳承同樣是無比的厚重。為了向大家展現悠久的釀酒歷史，洋河大典當天在其泗陽基地1:1搭建了一個漢朝集市，吸引了諸多嘉賓駐足觀看，嘗美食品美酒。

    之所以選擇漢朝，是因為洋河今年封藏大典的舉行地泗陽是泗水古國的舊址，而其釀酒歷史也可以追溯到那一時期。公元前102年，泗水國第三代國王劉賀設立千釀酒坊，所釀美酒不僅朝貢帝都長安，還行銷吳、楚、江都、廣陵等地，而泗水國也因此被譽為“天然糧倉，大漢酒國”。

    漢代是中國飲酒習慣逐漸形成的時期，飲酒禮儀也逐步趨于完善。但是在當下大家的生活中，喝酒成了一種純粹的推杯換盞，毫無美感可言。“以往的飲酒可不是這樣的，飲酒是一件很神圣的事情，不僅僅是為了肉體的快感，更不是一種社交工具。抑或自斟自酌，抑或三五好友修身怡情，都會遵循一種特定的儀式。”白酒研究學者說。

    儀式感是古代與現代飲酒的最大區別，講究的不是誰能喝多少，而是怎么喝。因此，為了讓大家可以身歷其境體會古代飲酒習慣，洋河苦心打造了一座漢代集市，不僅布景是漢代風格，現場的工作人員也都是身著漢服，才子佳人流連街頭，讓現場的來賓大呼“穿越了”。

    在大漢朝的氛圍里，當然要以漢朝的習俗喝酒，集市的酒肆里，一身漢服的老板擺開一溜粗瓷碗，吆喝來賓品嘗初釀的洋河漢酒。

    “洋河今年的封藏大典要是用一個詞來形容的話，那就是‘震撼’，所有聲光布景效果下，真有回到大漢朝的感覺，一種對歷史對古人的敬畏感油然升起。”一位來自山東的經銷商不無感慨的說。

    現場的祭祀程序更是讓大家肅穆凝神，“祭祀做得真是太到位了，以前聽別人說洋河是中國最具匠心的酒企，以為不過是在產品上，不成想在大典上也是匠心滿滿，讓我這么愛挑刺的人都找不到一絲不足。”專程從廣東趕來買夢之藍封壇酒的陳先生說道。

    無論封藏大典以何種方式舉行，所推出的封壇酒都是絕對的主角。因此，封藏大典想要玩得好，必須先要打造出極致的好酒。

    在前兩屆大典上，洋河酒廠一共推出過兩種三款封壇酒，分別為“夢之藍封壇酒”的2014和2015款以及“雙溝1955封壇酒”，這三款產品都成為了當年封壇酒市場上的“香餑餑”，雖說上市剛剛一兩年的時間，但是已經產生了很高的市場溢價，成為白酒收藏愛好者競相追捧的“寶貝”。

    同去年一樣，洋河今年也是推出兩款封壇酒，一是一直大受追捧的“夢之藍封壇酒”的猴年款，另一個是新一代封壇酒洋河漢酒。

    2016版的“夢之藍封壇酒”是在前兩屆的基礎上再次優化了酒質，不僅外形上以極具收藏意義的生肖猴作為主體。其基酒，則是在七萬多口窖池中，優選夢之藍中央酒區的三百多口最為頂級的百年窖池，再經過26位國酒大師的精心調配而成的。

    今年閃亮登場的“洋河漢酒封壇酒”同樣也是酒中極品，由蘇酒集團26位國酒大師以最嚴格、最苛刻、最精心的態度手工釀造，其特點可以用“個、十、百、千、萬”來概括，即“一個酒都、十年儲存、百年老窖、千般打磨、萬里挑一”。在封藏大典上，我國著名白酒專家、白酒泰斗沈怡方也親臨現場鑒酒，給予了洋河漢酒極高的評價，盛贊“綿柔甲天下，漢酒醉乾坤”。

    由于有了高品質好酒的支撐，才有了洋河封藏大典敢于玩出的新花樣。大典當天，在距離開幕還有很長時間的時候，現場的購酒區就已經擠滿了人，一直到大典結束都是這一狀態。會后洋河雖說沒有公布具體的銷售數字，但是從當天的情況來看，一定是遠超預期。