據(jù)悉，交杯牌五糧液將于近期重新面世。自淡出五糧液主力產(chǎn)品線以來，交杯牌五糧液一直作為五糧液公司“雪藏”的高端稀缺性資源，加之其低調(diào)奢華的包裝風(fēng)格和經(jīng)典的瓶型，深受廣大消費(fèi)者追憶。那么，這瓶酒為什么稀缺，為什么如此高品質(zhì)，又被寄予了怎樣的情懷？近年受控制“三公”消費(fèi)的影響和時(shí)代新貴對(duì)更高品質(zhì)、情懷的追逐，五糧液公司才將它重新推上市場，但稀缺的品質(zhì)，注定了交杯牌五糧液無法實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，用“賣一瓶少一瓶”來形容也絲毫不為過。

    此次重新推出的交杯牌五糧液為52°、39°兩款產(chǎn)品，定位在800元/瓶以上的高端價(jià)位，謀求在高端白酒市場占據(jù)能夠與競品抗衡的市場份額，與五糧液低度、新品五糧液、五糧液1618等一起組成主品牌的價(jià)格梯次帶。

    交杯牌五糧液于1959年首次面市，采用更多來自明代古窖池的稀缺調(diào)味酒進(jìn)行調(diào)和，極為珍貴，不可量產(chǎn)。1993年開始，交杯牌五糧液退出市場，在過去的23年里其產(chǎn)量銳減，只在小范圍內(nèi)供應(yīng)，由此積累了一定的調(diào)味酒庫存。同時(shí)，通過五糧液品牌的功能性、區(qū)域性補(bǔ)充，以此形成五糧液品牌完善的產(chǎn)品線布局，也對(duì)其他競爭性品牌構(gòu)成多層緩沖的防御方陣。

    1959年，“四川省地方國營宜賓酒廠”更名為“四川省地方國營宜賓五糧液酒廠”，交杯牌五糧液正是最初的五糧液，在1963年代表五糧液參加第二屆全國名酒評(píng)比會(huì)，成為“八大名酒”之一，后因歷史原因停產(chǎn)。1979年，交杯牌五糧液恢復(fù)生產(chǎn)，其包裝與此次重新上市的交杯牌五糧液除了瓶蓋材質(zhì)外，完全一樣；1984年，交杯牌五糧液代表五糧液參加第四屆全國名酒評(píng)比，被評(píng)為“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”及“國家金質(zhì)獎(jiǎng)”。1986年，五糧液酒廠為了五糧液的發(fā)展考慮，將商品名和商標(biāo)名合二為一，正式命名為“交杯牌五糧液”，但仍沿用鼓型瓶包裝，直到1993年水晶瓶五糧液問世。但是，交杯牌五糧液優(yōu)中選優(yōu)的品質(zhì)和歷史沉淀下來的產(chǎn)品特質(zhì)注定了它不會(huì)退出歷史舞臺(tái)，以大隱于市的姿態(tài)，在小范圍內(nèi)以非銷售的方式流通。

    交杯牌五糧液帶著時(shí)代的烙印，篆刻在許多消費(fèi)者心中。或許是因?yàn)?ldquo;交杯”陪伴他們度過的那些青春歲月，或許是因?yàn)槟硞€(gè)午后，馥郁芬芳的香味征服了他們的味蕾。總之，很多年近花甲的消費(fèi)者似乎獨(dú)愛這一口。

    對(duì)于五糧液而言，“交杯”更像五糧液的鎮(zhèn)廠之寶，它獲得過太多贊譽(yù)，見證著五糧液一路走來的艱辛與榮耀。尤其這“交杯”二字，一方面頗有酒席上“推杯換盞，把酒言歡”之寓意，以文會(huì)友，與君交杯，帶著些許魏晉名士的情懷；另一方面，“琴瑟交杯，鐘情百年”正是與愛人交杯，與家人交杯的最好契機(jī)。

    今年春天，交杯牌五糧液重出江湖，王者歸來，給喜愛五糧液的老一輩消費(fèi)者一個(gè)契機(jī)——記憶好比這瓶歷經(jīng)歲月洗禮的老酒，愈久愈香醇；也給新生代消費(fèi)者一個(gè)機(jī)會(huì)，品位傳承百年的中國老酒，感受五糧液的濃郁醇香。

    五糧液作為中國濃香型白酒的杰出代表，無論是生產(chǎn)工藝還是產(chǎn)品品質(zhì)，都代表了中國釀酒工藝的最高水準(zhǔn)。此次重推交杯牌五糧液，肩負(fù)著增強(qiáng)高端白酒市場競爭力、培育五糧濃香型白酒忠實(shí)高端消費(fèi)人群、將五糧濃香型白酒釀造技藝與文化發(fā)揚(yáng)光大的重要使命。針對(duì)交杯牌五糧液的面世，五糧液公司將以新的運(yùn)營制度管理該產(chǎn)品。

    五糧液公司將建立精細(xì)化的運(yùn)營管理制度，在“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，協(xié)同“模式創(chuàng)新”進(jìn)行管理升級(jí)和優(yōu)化，明確從廠家、商家到消費(fèi)者各個(gè)環(huán)節(jié)的管理標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格監(jiān)督、控制與執(zhí)行，擴(kuò)展市場觸角，縮短反應(yīng)時(shí)間。交杯牌五糧液作為五糧液公司戰(zhàn)略核心產(chǎn)品，致力于廠商一致，共同建立完善的品牌專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)和服務(wù)管理體系，增強(qiáng)廠商的渠道滲透力與掌控力，減少渠道損耗，擴(kuò)大成本優(yōu)勢，發(fā)揮客戶價(jià)值，使廠商能夠通過交杯牌五糧液獲取長期穩(wěn)定的收益。

    未來，交杯牌五糧液仍將屬于稀缺資源，限量供應(yīng)。同時(shí)，五糧液將建立貨物流向追溯系統(tǒng)和后臺(tái)支撐服務(wù)體系。

    根據(jù)白酒行業(yè)經(jīng)營規(guī)模化、渠道扁平化的發(fā)展趨勢以及五糧液的營銷資源現(xiàn)狀，在渠道結(jié)構(gòu)上，交杯牌五糧液采用“省級(jí)運(yùn)營平臺(tái)下的渠道扁平模式”，按照全國省級(jí)行政單位劃分，根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)總量、消費(fèi)水平、渠道資源等情況，在單省或多省選擇一家經(jīng)銷商作為交杯牌五糧液的區(qū)域獨(dú)家運(yùn)營平臺(tái)；各省級(jí)運(yùn)營平臺(tái)下取消二次批發(fā)環(huán)節(jié)，建立主要由團(tuán)購型分銷商、終端商等構(gòu)成的扁平化分銷網(wǎng)絡(luò)，縮短產(chǎn)品到消費(fèi)者的距離。

    相信隨著五糧液集團(tuán)針對(duì)交杯牌五糧液的獨(dú)特運(yùn)營方案的實(shí)施，這瓶老酒始終都會(huì)成為我們記憶中的那瓶“老酒”。