豫酒規模性發展遭遇瓶頸，企業發展首要問題在產品，重視技術、風格定位才是白酒立身之本。仰韶酒業董事長侯建光認為，河南酒廠負責人對白酒釀造技術不夠重視、業務員與高管對接不到位、核心技術缺乏交融等諸多因素，直接影響了河南酒業跨越式發展的步伐。企業發展、產品品質提升都離不開技術支撐，客觀條件是一方面，最主要的是主觀因素。沒有技術就無從下手，就會力不從心，也就找不到制約企業發展的癥結和提升白酒品質的要義。

　　侯建光說，中原地大物博，自然條件優越，特別是身處中原腹地的河南，更有農作物產量大省、文化大省、人類繁衍的發源地等美譽，為動植物以及微生物生長提供了極為便利的自然條件，由此說來，河南是全國最適宜造酒的地方。這么好的天賜條件如果不能好酒輩出，情何以堪，應該從主觀方面找原因。

　　現在媒體行業正在改革、正在融合發展，酒界也在未雨綢繆，作為行業領軍人物，自稱從“涼席上”走出來的技術型董事長侯建光深有感悟，他回憶起擔任廠長8年24小時連續作業、鋪張涼席睡在蒸餾塔邊的經歷感觸頗深，從一線技術員到廠長再到董事長，侯建光的成長足跡可圈可點。“一定要好好學習，一定要上大學，一定要走出來”，從懵懂時代踏入仰韶酒廠的那一天，侯建光的夢想已經與白酒密不可分。