高端酒“保價”能保得住嗎?在供應量變化不大、需求量急劇減少的情況下，價格下降是必然的，是符合供求規律的。專家認為廠家單純的“保價”是違反經濟規律的，也是保不住的。不可否認，前幾年高檔白酒熱銷的背后，是酒價的泡沫，是公款腐敗的支撐，以及民間不良酒風的助推。
 
　　現在，在中央八項規定、六項禁令下，酒價泡沫已經破滅。對于高檔白酒企業而言，應該拓寬思路，適時應變。可適當開發中低端品種和其他酒類品種，以豐富產品體系，滿足不同消費者的需求，從而擴大自身產品的覆蓋人群，增加銷售量。而不應一味沉溺于虛幻的泡沫之中，幻想著通過某種方法，人為地“保價”。
 
　　人們的日常生活，正常的人際交往是需要酒的，質量穩定、價格適中的白酒會得到消費者的青睞。一些地方名酒的銷售情況就說明了這一點。山東景芝酒業副總經理來安貴就表示，景芝酒業主要產品是中低端價格酒，高端產品占比較小，主要市場在山東省，因此，此輪白酒調整影響較小。“今年春節發貨量與去年相比沒有太大的區別，除了高端酒銷量有影響外，系列酒的銷售已經完成既定目標。”