川酒銷售環(huán)節(jié)如何全面發(fā)力?
川酒銷售環(huán)節(jié)如何全面發(fā)力?從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,川酒產(chǎn)業(yè)想要繼續(xù)健康、可持續(xù)發(fā)展,質(zhì)量與創(chuàng)新是關(guān)鍵。在創(chuàng)新方面需要從以下幾個(gè)方面努力:
其一,創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。研究開(kāi)發(fā)適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者需求的新風(fēng)味、新口感,特別是在培養(yǎng)下一代消費(fèi)群體上下工夫;酒企過(guò)去那種注重公務(wù)消費(fèi)、拼命推出高端白酒的做法已不可取,生產(chǎn)“老百姓喝得起的好酒”才是白酒企業(yè)需要轉(zhuǎn)型的方向。為此,五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊等川酒一、二線品牌紛紛推出價(jià)格在幾十元至千元不等的新品,主打大眾消費(fèi)白酒。
其二,創(chuàng)新生產(chǎn)方式。要引導(dǎo)白酒向川南經(jīng)濟(jì)區(qū)、成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū)和川東北經(jīng)濟(jì)區(qū)等重要白酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展,進(jìn)一步形成產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì);支持白酒向國(guó)家和省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)園區(qū)聚集,集群化、集約化發(fā)展。
其三,創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式。打造電子商務(wù)新平臺(tái),全面構(gòu)建營(yíng)銷新體系。在銷售環(huán)節(jié)也全面發(fā)力,由四川省經(jīng)信委、省商務(wù)廳和中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦了中國(guó)白酒金三角川酒新品展示品鑒會(huì)。“政府部門控制白酒產(chǎn)能審批,形成科學(xué)合理的淘汰機(jī)制,使行業(yè)資源向名優(yōu)企業(yè)集中。同時(shí),可通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)等平臺(tái),探索建立全省白酒行業(yè)市場(chǎng)平衡機(jī)制,避免產(chǎn)能過(guò)剩帶來(lái)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。”周小平說(shuō)。
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