白酒大眾消費提升填補高端空白，從利潤來看，2014年11月白酒行業利潤增速大幅提升，這意味著高端酒大勢已穩，行業可能觸底反彈。近期，白酒板塊的整體上揚部分也是受此影響。

    隨著白酒龍頭企業主動控量，2014年10月、11月白酒月度產量開始出現下滑，產量的下降意味著白酒調整從擠價格泡沫進入去產能階段，供需失衡問題開始逐步好轉。而且從需求端來說，大眾消費開始增長。“此輪白酒調整需求受到三大因素沖擊，分別是經濟增速放緩、三公消費萎縮、行業去庫存。

    但在價格下移的情況下，大眾消費在一定程度上填補了三公消費萎縮所帶來的高端酒需求的空白。從2014年運行結果來看，高端酒茅五的開票率下降，說明大眾消費確確實實起來了。”

    申萬白酒行業分析師鄧敬東在研報中寫道。與往年相比，今年還有一個值得關注的事情，就是近期股市上漲帶來的財富效應。“這部分財富增值所帶來的收入與一般工資性收入不同，邊際消費傾向明顯高于工資性收入，對于白酒特別是高端酒消費的促進作用不小，或將帶來春節的旺銷。”

　　從二級市場可以看出，自2014年12月開始，隨著白酒消費旺季到來，板塊就一直處于上升通道中。加上隨著老白干酒推出“混改”方案，市場更是對酒企的國企改革充滿預期，尤其是擁有白酒四朵金花的四川。在2014年12月17日舉行的投資者溝通說明會上，五糧液集團董事長唐橋就曾表示，2015年可能是五糧液的改革之年。沱牌舍得之前也發布公告稱，擬引入戰略投資者對集團進行戰略重組。