高端白酒打破“逢節必漲”常規，百元價位的白酒格外暢銷，并逐漸引領大眾消費。董建利（陜西鳳凰泉酒業有限公司總經理）分析道：“我認為首先在方向上，酒市場從高端轉向中低端，但不代表沒有高端市場；其次消費人群上，由政府高層轉向平民大眾，將白酒推向市場。所以整體銷量和消費額減幅不是很大，只是轉換了一個消費層面，最重要的是如何在這種變化中立足自身特色開拓市場。”

    曾經提起高端酒，動輒上千元的架勢總會給多數消費者一種距離感。然而近些年隨著“三公消費”從嚴，再到后來的塑化劑事件，白酒行業也遭受了空前的銷售壓力，高昂的價格及高高在上的姿態早已不適合白酒市場，高端白酒也逐漸放下身價和頭上的光環了。記者在采訪中了解到，五糧液、茅臺等高端白酒的價格在近兩年不斷回落，曾高達2000余元的53度飛天茅臺，早已風光不再，取而代之的200-500元“民酒”則格外受寵。春節前夕，諸多名酒更是躋身“民酒”行列，使得高端白酒打破了“逢節必漲”的常規。

    正忙著準備春節白酒的張先生告訴記者：“以前動輒上千元的高檔白酒現在幾百元就可以買得到，我認為白酒向大眾化方向轉型的戰略，不僅帶給我們普通消費者更多實惠，用低價能買到知名的酒，既有面子也是種享受。而且辛苦了一整年，買幾瓶兩三百元左右的西鳳酒帶回老家不算是件奢侈的事情。”