漢醬酒在短短不到一年的時間里，漢醬酒就突破10億元的銷售業績。

    這一不俗業績，除了漢醬酒本身所極具文化內涵外，其生產所具備的工藝和地理環境等，也是核心競爭力。背后這些的因素本身，也讓這款新晉的醬香型白酒具備了一定的保健功能。

    大多數飲過漢醬酒的人都知道，這款來自貴州茅臺[0.48% 資金 研報]酒股份有限公司的白酒，同樣具備“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久”的特點。要解密漢醬的保健功能和飲后不上頭、不口干的特點，先要了解其生成工序。

    一瓶漢醬酒從原料進廠到產品出廠，要經過幾年時間。這樣漫長的生產流程，除了茅臺酒等部分醬香型白酒外，并非所有的中國白酒都能做到這一點。而這一點，恰恰是漢醬酒獨特品質的保障。而這一生產流程，同時也產生了一些對人體健康有益的因子。

    漢醬的整個釀造過程，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積、入池發酵、取酒、貯存、勾兌等，通過漫長、特殊而神秘的生物反應過程，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數置于酒體中。