江蘇洋河五星酒廠位于蘇北古鎮——洋河，地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區交匯處，面臨徐淮公路，鹽徐高速，背靠京杭運河，交通暢達，酒業興旺，市場繁榮。據傳，洋河酒在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明末清初已聞名遐邇。當時曾有九個省的客商在此設立會館，省內外七十多位商人客籍于此，競釀美酒，使洋河鎮的釀酒業更加興隆繁盛。據《泗陽縣志》記載，明朝著名詩人鄒輯在《詠白洋河》中寫到：“白洋河下春水碧，白洋河中多沽客，春風二月柳條新，卻念行人千里隔，行客年年任往來，居人自在洋河曲”。清雍正年間，洋河酒已行銷江淮一帶，頗受歡迎，有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”之譽，并被列為清皇室貢品。據記載，清乾隆皇帝第二次南巡時，在宿遷建有行宮，留住七天，品嘗洋河酒后揮毫留下了“酒味香醇，真佳酒也”的贊語。
　　洋河酒以產地而得名，屬濃香型大曲酒，系以優質高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行全面質量管理，沿用“老五甑續渣法”，同時采用“人工培養老窖低溫緩慢發酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統工藝和新技術，使洋河酒日臻完美，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格，被專家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。
　　　　今天的洋河五星以振興“蘇酒”為使命，以使洋河五星在中國白酒界享有崇高地位，奮力開拓市場，大力實施全員素質工程，強化內部管理，深化企業產權制度、人事制度、勞動用工制度改革，在激烈的競爭中不斷鑄造新的優勢。企業在同行率先通過包括ISO9002質量體系認證，建立了產品質量保證的完整體系。江蘇省技術監督局認定化指標.定量包裝.計量全面合格的生產企業,并先后榮獲“中國消費者放心購物質量可信產品”“中國名優品牌”“3.15質量合格企業”　　近年來，洋河五星全力打造“綿柔型”白酒經典之作——洋河藍色情懷，面市以來銷售增長迅猛，“藍色風暴”愈刮愈猛，“藍色魅力”已征服了越來越多的白酒消費者，并已成為競爭激烈的白酒市場中頗受關注的成功營銷范例。　　目前洋河五星酒廠全體干部職工正以企業取得的突出成績為新的起點，進一步深化企業改革，更大釋放企業內在的活力與動力；進一步強化目標、發展意識，加速年度目標任務的推進；進一步啟動新的市場，不斷增強后勤保障能力；進一步推進品牌戰略、區域規劃與模式創新，加快全國化戰略步伐，保持企業的持續發展，努力以敢為人先的創新精神，實現洋河五星新的跨越。在新世紀市場竟爭中,洋河五星將以最新的科學技術.先進的科技手段.嚴格的企業管理,不斷優化產品結構,為廣大消費者奉獻更好的洋河美酒。

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