白酒染紅，機會陷阱兩重天？ 12-12

古語云，術業有專攻，聞道有先后。說白了就是你做什么的就要老老實實干一行愛一行。老祖宗總結出來的優秀理念，在這個講究多元化的年代已經徹底的被摒棄。復合型不單單是人才，還有企業。
    不久前，湖南瀏陽河酒業發展有限公司旗下的子公司摩爾多瓦葡萄酒業有限公司推出了第一批葡萄酒產品。而江蘇洋河酒廠有限公司也宣布其經營的進口葡萄酒將會于近期上市。白酒企業進軍紅酒市場其實已經不是頭一遭，早在2002年，茅臺就成立了葡萄酒業有限公司，五糧液則在2006年開始拓展了進口葡萄酒的業務。
    有業內分析人士認為，國內的整個葡萄酒市場的消費空間正逐步增大，像去年基本上是400多億的市場規模，未來可能會達到1000億的規模。與葡萄酒市場大蛋糕相對的，則是國內的白酒市場競爭更激烈。所以，越來越多企業瞅準這條出路，希望通過復合型企業發展，讓自己的品牌更具市場力。
有需求，就有商機
    白酒廠商做葡萄酒，存在一定的渠道優勢。除了擴展自己原有的產品結構外，其經銷商也可以走產品多樣化路線，并有可能獲得地方政府團購等渠道資源。這就免去了從新開拓渠道等繁瑣問題，直接經營。除了銷售渠道問題外，身在酒行業，有廣泛的進酒渠道也是白酒企業做葡萄酒的絕對優勢，可以直接找到廠家拿貨。由于是專業做酒，對酒質的把關有一定保障。價格方面，因為懂酒，所以談價格時會有一定優勢。此外還有信譽優勢，目前進入國內的葡萄酒品牌雜而亂，消費者在沒辦法鑒別的情況下，要在一個知名酒企業代理的品牌和一個名不見經傳的經銷商品牌做選擇時，消費者毫無懸念的會選擇知名白酒企業的代理的產品。
    上海卡聶高葡萄酒有限公司董事長陳柏龍表示，白酒企業做葡萄酒酒是好現象，因為有現成的渠道，但會進一步加大對國產酒的打擊。相關數據顯示，今年1~9月份，張裕公司營業收入11.11億元，同比下降16.05%，凈利潤為2.42億元，同比下降37.53%。王朝葡萄酒所屬的王朝酒業上半年業績公告顯示，王朝酒業上半年收入同比去年下降30%，凈利潤虧損470萬港元，同比去年盈利大降109%。
    如此誘惑的市場氛圍，如何才能不失前蹄的走下去，確實成為擺在走在這一步抉擇做葡萄酒生意的白酒面前的一個重要問題。
    白酒企業代理國外產品的根本，是因為國內需求，是因為市場。茅臺有實力，可以在昌黎建自己的葡萄酒廠，而更多的白酒企業是為了做葡萄酒生意，目前白酒行業做葡萄酒生意的分為兩類，一是有自己的葡萄酒生產基地；一是代理其他品牌。國產葡萄酒由于樹種、樹齡、釀造技術等問題，與國外產品仍存在差距，所以代理國外葡萄酒成為白酒企業做葡萄酒生意的一項便捷出路。這些白酒業的大佬們介入葡萄酒行業，多多少少都是給中國并不強勢的“專攻”葡萄酒企業一個打擊。這些白酒企業在實力上有氣魄跟國外酒莊談合作，但在氣勢上，就只能依靠其酒莊酒品。但凡酒莊當年產量不足，他們就之能被酒莊牽著鼻子走了。

切勿將優勢轉化為雞肋
    是什么風吹起國內企業代理葡萄酒熱潮呢？除了上文分析市場需求大之外，還因為除張裕、王朝、長城外，國內的紅酒企業普遍規模不大。而并不堅挺的葡萄酒企業，無法形成自己的市場壁壘，這碩大的蛋糕被進口酒侵吞之后，國產葡萄酒面臨更大的壓力。但是進口酒品牌都很亂，很雜亂。很多就是一個酒莊，是小眾的產品。所以當這些白酒企業進軍葡萄酒，優勢在于這些白酒企業資金實力都很大，有利于國內的葡萄酒市場秩序規范。但同時也不可否認，對本土葡萄酒企業的沖擊也是非常明顯的。就目前白酒企業已經推出的葡萄酒產品來看，價位上選擇的是中高端路線。一瓶葡萄酒的定價在100~400元不等。雖然年初整治進口葡萄酒行動，讓消費者的購買瘋狂值趨于理性，但這種理性，恰恰滋生出對正規代理需求的沃土。國外酒莊可以通過國內知名白酒品牌的代理來推廣自己的產品，而國內白酒企業通過這些洋品牌擴寬自己的產品結構，形成雙品牌的運作模式，這種看似雙方都獲利的模式結構，在未來幾年內是否會影響國內市場格局呢？
    葡萄酒市場的蛋糕太大，誰都想一口吞了，可吃的猛，無非有兩個后果，一個是哽到，一個是成為胖子，究竟是盲目跟從，擾亂自己的主營方向，看重進口葡萄酒這一塊大蛋糕的當然不止白酒企業，不少房地產商和其他企業都已經加入到競爭中來。他們論實力與輪渠道，都不輸于白酒企業，可恰恰缺少的是專業。但千萬不能讓自己的專業成為自己的雞肋，很多白酒企業有著優秀的推廣經驗，但這僅限于你對原有白酒品牌來說，對于白酒企業來講，如果以做傳統白酒的方式來經營葡萄酒，成功的幾率會很小。
    葡萄酒文化與白酒本土文化差異較大，其消費群體、營銷手段、推廣方式等都有很大區別，如果用做白酒的固有思維來經營“舶來品”葡萄酒，想要突破就會很難。當然，白酒企業資本雄厚、消費者市場穩固、渠道共享、資源嫁接等這些也是進軍葡萄酒行業的白酒企業擁有的較為優越的條件所在。在拓展葡萄酒業方面，如何利用好這些有利條件，對于這些爭搶葡萄酒的白酒企業來講是關鍵。
    白酒企業代理葡萄酒業務有沒有好處？還沒看到有哪家敢拍胸脯說，沒有問題。但至少，是給消費者一個放心購買的保障。雖然主觀意愿上，葡萄酒的主流消費人群應該是那些很有品味，甚至有主動接納意向應該培養的一群所謂的高收入人群，但不好意思，其實真正讓進口酒銷量增加的，是一群要喝酒的“小市民”，這正是葡萄酒酒消費環境中不可逾越過的一群人，也正是國內白酒企業代理葡萄酒后消費最忠實的一群人。他們是著潛在消費市場，對葡萄酒酒也有著很大的需求，他們是真正意義上，提升葡萄酒作為消費品的人群。在國外講究是品，而在國內講究是喝，這就造成了葡萄酒文化始終不能普及的根本。不是每個人都長了一條品酒師的舌頭，也不是每個人喝一口都能很有面子的說“開一瓶82年的拉菲”，這些細節與身份不符合，我們這個發展中的國家所培養出一群嗷嗷待哺的消費者。所以，有品牌作為擔保，給葡萄酒市場在中國消費提供了一個有力的駐點。這無疑是國產白酒代理葡萄酒最好的宣傳。為國人提供最好的葡萄酒酒。既可打擊那些所謂飄洋過海的假洋鬼子，可以讓產區優勢真正成為自己宣傳的重點。
    白酒企業代理葡萄酒，看似好像不在專注自己的本職，其實是擴寬自己的視野。因為除了術業專攻之外，還有一句話叫做藝不壓身。不過筆者始終還是無法給出一個結論，因為很多時候，被人告訴的答案總覺得不靠譜，我們還是用時間去來驗證