二線白酒如何抓住歷史機(jī)遇占據(jù)市場先機(jī)呢？

  目前，隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷提升，消費(fèi)者對(duì)白酒的認(rèn)識(shí)演變的更加的清晰透明。“少喝酒，喝好酒”，這是消費(fèi)者對(duì)白酒的新需求。

  中國白酒已經(jīng)跨入了消費(fèi)升級(jí)時(shí)代。就目前的白酒市場而言，一線高端白酒持續(xù)漲價(jià)，讓很多消費(fèi)者望而止步。但在這同時(shí)，給二線白酒產(chǎn)品升級(jí)留下了足夠大的市場空間。但是面對(duì)消費(fèi)升級(jí)所帶來的新需求，二線白酒如何抓住歷史機(jī)遇，提高產(chǎn)品線的盈利能力占據(jù)市場先機(jī)呢？

  調(diào)整結(jié)構(gòu) 品牌升級(jí)

  當(dāng)“中國馳名商標(biāo)”在中國白酒行業(yè)漫天飛時(shí)，當(dāng)“國藝”、“國花”等“國字號(hào)”遍地開花的時(shí)候，意味著白酒又陷入了新一輪的同質(zhì)化泥潭。

  區(qū)域白酒品牌如同諸侯，憑借多年的品牌積淀和在當(dāng)?shù)氐木C合實(shí)力，多年來割據(jù)一方，相安無事。如今中國白酒全國性洗牌的速度已經(jīng)在提速，全國性品牌正在用新 的“刀法”重新劃分市場領(lǐng)地。全國性和地方性二線白酒要想產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，首當(dāng)其沖的問題是確定自己的戰(zhàn)略定位。只有提升了自己的品牌形象，才能夠提高產(chǎn)品 的溢價(jià)能力，才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。

  注重差異化 體現(xiàn)亮點(diǎn)搶市場

  近年來，許多白酒企業(yè)都非常重視差異化賣點(diǎn)挖掘，也推出了許多不錯(cuò)的獨(dú)特賣點(diǎn)，比如泰山“小窖佳釀”、古井貢“年份原漿”等。雖然他們的業(yè)績都出現(xiàn)了增長，但并沒有像洋河那樣大幅提升。筆者認(rèn)為，其原因除了傳播力度不夠外，再是沒有形成合效差異體系。

  所謂合效差異體系，是以差異化賣點(diǎn)為核心，形成品類和品牌量大差異面，即形成產(chǎn)品差異、包裝差異、終端差異和VI視覺差異四大支柱（如圖1）。合效差異系統(tǒng)與以往單一的差異化賣點(diǎn)不同的是，該體系以差異塑造為目的，整合企業(yè)各種資源強(qiáng)化自身差異，徹底與競爭對(duì)手形成鮮明對(duì)比，使核心競爭力更為明顯。差異體系中的各個(gè)元素方向不一致，形不成合力，是導(dǎo)致很多品牌差異化效果不佳的原因。

  品類創(chuàng)新是最有效的差異化手段，直接體現(xiàn)在品類名稱上，簡潔明了，傳播速度快，個(gè)性鮮明。比如，綿柔型白酒、芝麻香型白酒、爽朗型白酒，都是采用的品類創(chuàng)新戰(zhàn)略。品類創(chuàng)新需要借助概念，在原有垂直細(xì)分的基礎(chǔ)上，進(jìn)行水平切割，重新建立新的行業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)。在產(chǎn)品嚴(yán)重同質(zhì)化的前提下，品牌差異化是必由之路，也是提升品牌形象的重要手段之一。