“現在，我們幾乎是零利潤，再不漲價，就快要撐不下去了。可是，漲價又談何容易啊？”大連一家白酒企業負責人不住搖頭嘆息。為何在茅臺、五糧液等國內頂端白酒品牌毫不含糊地連續提價的同時，大連地產酒企的漲價之路卻走得如此辛酸？每瓶白酒漲價1元，甚至幾角錢，竟然整整耗時7個月。為此，記者連日來深入走訪了我市幾家地產白酒企業，以探究竟。

　　半數地產白酒企業

　　掙扎在生死邊緣上

　　眼下，正是白酒的傳統銷售旺季，然而，對于大連多數白酒生產企業來說，這個黃金季卻讓他們高興不起來。

　　“成本的壓力太大了，很多產品幾乎是零利潤，企業就是在勉強維持。”近日，記者走訪位于金州新區的大連酒廠有限公司時，其副總經理楊大連介紹說，最近一年來，酒精價格由每噸5000元漲到7200元，高粱、大米等釀酒糧食價格也漲了20%，勞動力、運輸成本、包裝成本都在上漲，白酒企業生產成本同比上漲了30%左右。

　　大連第二酒廠品牌部經理宋明振表示，大連本地酒企的利潤正被進一步吞噬。

　　“大連有40～50家白酒生產企業，絕大部分是中小規模，產品為中低端，缺少品牌支撐，這類酒企最容易受到成本上漲的沖擊。初步估計，有50%左右的地產白酒企業處在盈虧生死邊緣。”一位業內人士表示，大連一些酒企已處于停產或半停產狀態。大連市飲品企業協會秘書長劉昭友也表示，目前，大連白酒企業確實處境艱難，白酒行業或將就此進入洗牌期。

　　漲不動的尷尬

　　漲1元耗了7個月

　　磐石壓頂，漲價似乎成了大連白酒企業唯一卻又是最為艱難的選擇。“茅臺、五糧液一次性漲價幾百元都是家常便飯，但我們漲一塊錢，竟也不是一件容易事。”大連酒廠有限公司副總經理楊大連說，去年11月份，在實在無法自行消化成本情況下，他們對旗下幾款白酒漲價，結果直到今年6月份，才在各渠道中漲價到位。

　　楊大連表示，中低端白酒拼的主要就是價格，這部分消費者對價格也很敏感，所以企業不到萬不得已是不會漲價的；而硬著頭皮漲價，又遭到商超等銷售渠道掣肘。“由于品牌不夠強勢，在與商超渠道的對話中，我們缺少發言權，它們逐層審批"漲價申請"需要幾個月，而且各家超市也不同步，經常遭遇"漲不動"的尷尬。”

　　“對于頂端品牌白酒來說，漲價是那么輕松的一件事，但在競爭紅海中掙扎的中低端白酒，漲價則既不情愿又不輕易。可以說，"一邊是狂歡盛筵，一邊是殘羹冷炙"是白酒行業的真實寫照。”上述業內人士頗為無奈地說。

　　人才和品牌缺位

　　成大連白酒短板

　　“白酒產業正醞釀全行業整合，大連白酒行業的現狀只是一個縮影。”近日，記者在走訪大連冰峪莊園集團釀酒廠區時，該公司總經理鐘勇表示，目前全國白酒行業集中度非常低。反觀國內啤酒行業，幾大品牌占據大部分市場份額，可以依靠規模優勢獲得利潤。“白酒行業也正向這條路靠攏，比如說金六福就在各地并購中小酒企，黑龍江地產品牌"詩仙太白"就被收至麾下。將來大連白酒也將出現并購整合。”

　　鐘勇認為，大連白酒行業最大的瓶頸是缺少專業的市場營銷人才。“經營者基本都是第一代創業者，缺少具有最新營銷觀念和全國市場規劃的職業經理人。所以，大連白酒企業成功走出去的很少。”

　　除了人才缺位，劉昭友表示，大連沒有在全國叫得響的白酒品牌也是制約產業發展的短板。“大連白酒企業在打造品牌方面的觀念還較落后，缺少全國大市場的想法，比如，在每年的全國糖酒會上，大連白酒企業的身影就寥寥無幾。沒有品牌效應，就缺少附加值，就很難擺脫成本的陰影和渠道的限制。”