白酒企業“攀比”漲價
中秋節期間,已經有白酒企業相繼漲價。目前距離國慶節還有半個月,一些白酒企業上市公司又開始蠢蠢欲動。相關人士透露,茅臺準備在國慶節前提高出廠價,提價幅度為20%—30%。近年來,茅臺幾乎逢節必漲,成為“買者不喝,喝者不買”的奢侈品。
由此,在很多人眼里,過“節”儼然成為過“劫”,那么這些白酒企業漲價的底氣來自哪里呢?
首先,在國人的消費文化和習俗中,白酒成了剛性需求,尤其是在節日,不喝白酒不喜慶,由于供需關系的暫時波動,白酒的消費量居高不下,商家漲價的理由便順理成章。
其次,來自物流、人力、原材料等上游的成本壓力也是酒企逢節必漲的重要原因,高企不落的上游成本使很多企業不得不走上提價之路。
但逢節必漲的主要推手還是來自白酒企業之間的“攀比”。在國慶節馬上來臨前,茅臺欲提價20%—30%幅度其實是一種“攀比”行為,因為茅臺覺得“五糧液(000858)前段已經漲價,如果茅臺再不漲價,品牌價值必將落后于五糧液,自然要啟動漲價計劃。”
具體講,就是白酒行業的品牌在漲,而有的企業如果不跟漲調價的話,不論是在消費者眼里,還是在同行企業眼里,這些沒有漲價的企業就會在品牌上“低人一等”,甚至被視為二流企業。
無疑,這種現象值得警惕,而這種異化的現象正是白酒企業在節日前恣意漲價的底氣所在:產品價格的高低即是企業品牌的尊卑,要提升品牌價值,就要先從提高產品的售價開始。
白酒企業不同梯隊漲價策略也呈分化狀態,不僅一線高端白酒品牌在提價,二三線白酒品牌也在此起彼伏地漲價,即一旦同一梯隊的一家白酒企業漲價,那么相同梯隊的白酒企業會“聞風而動”,這將引發白酒企業集體提價潮。
像五糧液、茅臺等一線高端品牌由于在大多數省份有較強的區域定價能力,因此,這些企業每次相繼提價的幅度都在20%—30%,而二三線白酒企業由于區域定價能力較弱,每次的提價幅度一般在10%以下,屬試探性提價。
總之,不論一線、二線白酒企業的漲價策略如何不同,但它們的共同點即在于一般都會在節日前后啟動自身的提價計劃。因此,要想擊破“逢節必漲”鐵律,必先要斬斷白酒的行業生態中“價格是品牌好壞的坐標系”的觀念羈絆,同時也必須樹立正確的營銷理念和價值坐標,即白酒的價格并不能決定白酒品牌的價值,只有白酒的產品質量才是企業品牌屢試不爽的試金石
