白酒業呼喚個性化路線
現在 白酒是中國釀酒業中的大酒種,近年來發展勢頭喜人,其產值、銷售收入、利潤總額均居各酒種之首,在資本市場上更是備受青睞。但“尺有所短,寸有所長”,同其他酒種相比,白酒行業存在的問題也是顯而易見,如經營上的趨同化、產品上的同質化等現象,較為突出。
造成這些問題的一個重要原因就是盲目跟風,別人干啥我干啥,很多廠商鐘情于紅海戰略。你搞促銷戰,我搞價格戰;你打廣告戰,我打宣傳戰;你建酒都,我建酒城;你出五年陳釀,我出十年陳釀;你是洞藏酒,我是窖藏酒;你有芝麻香酒,我有香芝麻酒。凡此種種,都是萬變不離其宗——依別人的葫蘆畫自己的瓢。
盲目跟風 易造成短視行為
盲目跟風必將造成市場的惡性競爭,不利于行業整體形象和競爭力的提升;其即使有成效也往往是畢其功于一役,從長遠看對企業、對行業均不利。
拿酒類廣告來說,1994年孔府家酒在央視廣告上率先露面,1995年孔府宴酒以3000余萬元榮膺央視第一屆廣告競標標王,“孔府家酒,叫人想家”與“喝孔府宴酒,做天下文章”的廣告訴求獲得了社會的好評,企業的生產經營也很有起色。
在此背景下,秦池酒廠又緊隨其后,以6666萬元和3.2億元分別摘取1996年和1997年央視廣告標王。3.2億的天價引起輿論嘩然,一時間評說四起、褒貶不一。包括《華夏酒報》在內的諸多媒體都對此事給予了報道和評論,《經濟參考報》更以《霧里看花訪“秦池”》《川酒滾滾流“秦池”》《“秦池方式”是與非》《廣告業酒氣熏天》的系列報道,對“標王現象”進行了全方位的剖析,把社會的熱議推向了高潮。
應該說,秦池酒廠的勇氣和魄力可嘉,通過廣告打品牌創市場的做法也無可厚非,但因其自身的實力、地位與標王的天價差距過大,所以引起了各方的質疑。“永遠的綠色,永遠的秦池”沒有長久叫響,讓人扼腕嘆息。
1998年3月,財政部和國家稅務總局下發通知,考慮到我國糧食白酒的生產現狀和廣告宣傳費支出的具體情況,為加強白酒稅收管理,合理引導酒類消費,規定糧食白酒(含薯類白酒)的廣告宣傳費不予在稅前扣除。說白了,就是白酒做廣告也要納稅。但時至今日,仍有許多酒企把大把大把的銀子砸在央視的廣告上,這其中有誰能心想事成,又有誰會打了水漂,就看自己的分析判斷能力了。
