最近白酒漲價(jià)行動(dòng)再次開始。

8月29日晚間，五糧液[0.00 0.00% 股吧 研報(bào)]公司發(fā)布消息稱，將從9月10日起上調(diào)五糧液產(chǎn)品價(jià)格，上調(diào)幅度約20%至30%。這不僅是五糧液今年以來的首次提價(jià)，也是白酒上市公司下半年的第一次提價(jià)。

安邦咨詢研究員李浩向《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者指出，五糧液漲價(jià)有多方面的原因，從市場策略來看，這是緊跟茅臺(tái)的一種選擇。目前，茅臺(tái)已經(jīng)漲價(jià)在前，而且在終端零售市場上，五糧液與茅臺(tái)之間的差價(jià)已經(jīng)拉開。這對五糧液的定位是一種傷害，唯有提價(jià)才能消除這種差距。

的確，茅臺(tái)一直是白酒漲價(jià)的領(lǐng)跑者。

白酒收藏愛好者王先生對此頗為關(guān)注，他告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者，8月初，不少專賣店執(zhí)行的還是1099元的商超限價(jià)，到了月底，其價(jià)格竟上漲至1580元，即不到一個(gè)月上漲4成。記者觀察到，在一些大型酒類購物平臺(tái)上，53度茅臺(tái)飛天標(biāo)價(jià)已經(jīng)刷新為2088元，而會(huì)員價(jià)也高達(dá)1880元。

目前，市場上52度五糧液售價(jià)為889元，按20%至30%的提價(jià)幅度計(jì)算，五糧液零售價(jià)將達(dá)到1100元左右，同茅臺(tái)酒的差距進(jìn)一步縮短。

除了茅臺(tái)、五糧液，還有一批白酒的高端品牌在漲價(jià)行動(dòng)上步步跟進(jìn)。有銷售商表示，已接到劍南春廠家的漲價(jià)函，將從9月1日起對52度劍南春的零售價(jià)進(jìn)行調(diào)整，從現(xiàn)有的418元漲至489元，劍南春酒廠出品的高端白酒東方紅的提價(jià)幅度更是高達(dá)100元左右。

有業(yè)內(nèi)人士表示，幾大高端白酒品牌未來調(diào)整出廠價(jià)有一定空間，即便沒有實(shí)際上調(diào)出廠價(jià)，也可以變相漲價(jià)。五糧液從今年開始對直接管轄的經(jīng)銷商提出每瓶酒收取50元保證金的要求，要求經(jīng)銷商維持終端價(jià)格的穩(wěn)定。而早在去年，瀘州老窖[0.00 0.00% 股吧 研報(bào)]也要求經(jīng)銷商繳納每瓶90元的保證金。

在業(yè)內(nèi)人士看來，這樣的漲價(jià)并不完全是成本上漲導(dǎo)致的。

李浩指出，從長遠(yuǎn)來看，無論是五糧液，還是茅臺(tái)，其實(shí)都面臨一個(gè)根本性的消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型問題。

過去，以這兩個(gè)高端廠家為代表的中國白酒業(yè)，其香型劃分一直為醬香、濃香和清香等，香型和生產(chǎn)工藝、自然環(huán)境有關(guān)系，是生產(chǎn)中心論的一種體現(xiàn)。但目前隨著市場上酒類選擇的增多，啤酒、葡萄酒的消費(fèi)量持續(xù)上升。尤其是葡萄酒，幾乎成為一種時(shí)尚和奢侈的代名詞，同時(shí)也獲得了年輕一代消費(fèi)群體的青睞，可以說，市場正在轉(zhuǎn)向更多以口感、身份為區(qū)分標(biāo)志的消費(fèi)模式，需要越來越小的刺激性和“副作用”，這對白酒是不利的。

所以，五糧液和茅臺(tái)都需要進(jìn)行一個(gè)徹底轉(zhuǎn)型，從戰(zhàn)略上看，提升自身的“身價(jià)”，更多地向高端和時(shí)尚轉(zhuǎn)變，是未來的發(fā)展方向。

“可以推斷的是，繼茅臺(tái)和五糧液之后，一批市場上主打高端的白酒品牌都將面臨這樣的轉(zhuǎn)變，而提價(jià)只是這種戰(zhàn)略的一個(gè)組成部分。”李浩指出。

從這些白酒巨頭的發(fā)展規(guī)劃也可以看出，提價(jià)并不是一時(shí)的應(yīng)急之策，而是一個(gè)成熟的戰(zhàn)略。

例如，貴州茅臺(tái)[0.00 0.00% 股吧 研報(bào)]在“十二五”規(guī)劃中透露“到2015年公司銷售規(guī)模將會(huì)達(dá)到400億元”，而此前公司對外口徑是260億元。有證券分析師指出，按照公司2010年116億元的銷售額計(jì)算，未來5年銷售額需保持24%左右的年復(fù)合增長率，而公司產(chǎn)能增速維持在10%至15%的水平，因此未來要達(dá)到這個(gè)目標(biāo)，提價(jià)戰(zhàn)略仍是必要手段。

此前，更有《2010至2011年中國白酒行業(yè)市場研究報(bào)告》指出，從2006年起，高端白酒基本保持每年1到2次的提價(jià)頻率，同時(shí)隨著茅臺(tái)、五糧液等高端白酒領(lǐng)軍跨入千元行列，成為市場上的奢侈品牌，今后，國產(chǎn)白酒向高端洋酒看齊、走奢侈化道路之風(fēng)或?qū)⒌絹怼?br />