自2010年開始，白酒拍賣市場日漸火爆，但正如拍賣行專家所言，白酒拍賣市場尚處于起步階段，缺乏對白酒拍賣品的評級體系。從目前來看，白酒的拍品價值也僅僅從“年份稀缺”和“品牌”方面來衡量，浮現著由于品牌過渡營銷帶來的消費者對品牌的盲目崇拜，拍品也多集中于“茅臺”等一線品牌，很大程度上讓投資者難以估計出拍品的價值，并擔憂其未來的增值空間，同時白酒拍賣從評估、鑒定、儲藏等方面也存在很多不足。正是以上缺憾，目前白酒拍賣仍局限于內地，全球最大的葡萄酒拍賣中心香港也很少亮相，更是極少出現在國際拍賣市場。買家也多以國人為主，少了“國際性”。與此同時，也出現了同一年代的白酒不同場次拍賣價格懸殊的局面，和消費者對單品茅臺890萬拍賣價格的質疑。

    　從全球名莊葡萄酒拍賣來看，葡萄酒交易所會定期針對不同品種和品系公布價值標準，為投資者和收藏者提供參考，讓其可以估計出拍賣品的收藏價值和增值空間，拍賣行情更為合理，也為其拍品的二次流通提供了基礎。相對于葡萄酒來說，白酒拍賣熱可以說是中國傳統白酒業的一大跨越，必將推動白酒國際化和提高白酒文化價值，然而評級標準的缺失卻一直阻礙了這一拍賣熱走向國際，甚至在一定程度上造成白酒拍賣的亂象，不利于其健康可持續發展，亟待出臺相關標準。

    　從行業來講，“熱”并不是最終目的，推動白酒增值才是終極目標。只有不斷“添薪加柴”和“歸置火的范圍”，才能保證白酒拍賣一直熱下去。