1996年后白酒收藏價值漸弱
記者了解到,黎國光的收藏大多都是1996年以前的,黎國光解釋,1996年以前,白酒尚未開始市場化,大多數(shù)白酒都采用舊工藝生產(chǎn),且產(chǎn)量不高,不管是酒的品質(zhì)還是工藝,均有很高的收藏價值。到1996年之后,國內(nèi)很多國營廠開始轉(zhuǎn)制,酒廠私有化之后就進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)。“機(jī)械化生產(chǎn)并不可怕,但要是縮短生產(chǎn)周期,質(zhì)量就不如此前了。”
“酒也有生命周期,并非越陳越好。”在30多年的白酒收藏生涯中,黎國光非常關(guān)注酒品質(zhì)的變化,每隔幾年都要品品酒,觀察酒質(zhì)的變化,“酒精度降低,但酒香也會損失。”盡管還未了解出現(xiàn)這種變化的原因,但他表示,時間越長酒越好是一種誤解。
除了酒質(zhì),在黎國光眼里,酒瓶也是收藏的一個要件,以前茅臺使用的乳化玻璃瓶對酒的保存特別有好處,但現(xiàn)在的白酒越來越講究包裝,玻璃瓶、水晶瓶琳瑯滿目,外包裝越來越豪華,價格越來越高,因此,如果不是特別有紀(jì)念意義的白酒,并不值得收藏。
茅臺50年酒漲7成
新快報訊(記者陳福香)茅臺年份酒在其他產(chǎn)品調(diào)價前已經(jīng)“現(xiàn)行一步”調(diào)價,其價目表顯示,茅臺53度50年原出廠價為5899元,按照最新的出廠價,價格將提升至9999元,漲幅為70%;茅臺53度30年原出廠價為3599元,最新出廠價調(diào)整為4999元,漲幅39%;茅臺53度15年原出廠價為1969元,最新出廠價變?yōu)?599元,漲幅32%。
記者從廣州多家茅臺專賣店獲悉,15年茅臺售價在每瓶4000~5000元,30年茅臺售價每瓶也達(dá)到了6000元到9000元。50年年份酒最低零售報價為1.2萬元/瓶,有的茅臺專賣店則達(dá)到了2.68萬元/瓶,最高和最低報價相差達(dá)1.4萬元。而最高報價即便與元旦才開始執(zhí)行的出廠價相比,加價幅度也達(dá)到168%;與當(dāng)前出廠價比,更高達(dá)354%。
選酒技巧
1.外觀。眼緣很重要,酒標(biāo),收縮膜等是否規(guī)整。
2.選高度酒。收藏一定要50度高度酒才能長時間保存。
3.拿起酒瓶搖一下,如果起的泡沫多,說明酒質(zhì)比較好。
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