在今天，中國(guó)白酒文化卻被那些急功近利的企業(yè)弄走了樣。

　　在中國(guó)有近4萬家白酒企業(yè)，白酒品牌更不計(jì)其數(shù)，其中99%是地方品牌。也有一部分像茅臺(tái)、五糧液、劍南春等的全國(guó)性品牌，但數(shù)量太少。無論全國(guó)性品牌還是地方性品牌都有一個(gè)共識(shí)，就是白酒必須做文化，也就是所謂的“酒文化”。大到幾百幾千人的酒廠、小到幾個(gè)人的“作坊”都在大打文化牌。有的確有文化可做，有的就牽強(qiáng)附會(huì)了，弄段歷史一堆砌或者編幾個(gè)故事就當(dāng)文化了。

　　連一些所謂大品牌對(duì)文化的市場(chǎng)化運(yùn)用也非常牽強(qiáng)。一經(jīng)銷商向筆者咨詢某全國(guó)品牌怎么在一個(gè)具體的區(qū)域市場(chǎng)成為強(qiáng)勢(shì)品牌。他經(jīng)銷四川某著名酒廠為紀(jì)念××生產(chǎn)的一種燒酒，核心傳播語是“天賜××，福祿呈祥”。他告訴筆者這就是“文化”。

　　歷史不等于文化，更不等于酒文化，哪個(gè)窖池歷史最久，哪個(gè)企業(yè)釀酒史有幾十年甚至上百年，這又說明了什么呢？歷史是過去的事，人們喝的卻是今天的酒，因?yàn)槲幕橄罅耍M(fèi)者根本無法詳究。在銷售者和購(gòu)買者之間，存在巨大的信息不對(duì)等，致使消費(fèi)者在某些時(shí)刻喪失了評(píng)判理智，一旦消費(fèi)者回過神來，他們就會(huì)離你而去，消費(fèi)者的忠誠(chéng)就消失了。

　　其實(shí)歷史悠久并沒有錯(cuò)，相反還是企業(yè)大打文化牌的極好載體，但關(guān)鍵看你這個(gè)“酒文化”怎么做了。像馬爹利的西方宮廷消費(fèi)文化、五糧液的名門消費(fèi)文化、孔府家的家文化，都是極好的文化具象操作，只有這樣的酒文化才能真正打動(dòng)消費(fèi)者，被當(dāng)作經(jīng)典傳唱，并被消費(fèi)者追崇進(jìn)而成為消費(fèi)習(xí)慣。

　　不管是歷史還是現(xiàn)代社會(huì)，我們都有一個(gè)共識(shí)，白酒并不只是一種物質(zhì)消費(fèi)品，還是一種精神消費(fèi)品，是人類情感的寄托載體，不管這種情感是什么，如社交的、憂愁的、喜悅的、身份表達(dá)的、被尊重的、家庭享受的、紅事白事的……抽象的文化是和這些具體的人類活動(dòng)聯(lián)系起來了，才有了“何以解憂，唯有杜康”的千古絕唱。現(xiàn)在要弄明白如何才能把抽象的文化和這種具體的情感在營(yíng)銷活動(dòng)中鏈接起來，并形成現(xiàn)實(shí)銷售力。