五糧液、瀘州老窖、茅臺酒……這是一個個如雷貫耳的白酒品牌，這些質量上乘的白酒均出產在一個相對集中的區域。在更多的時候，它們代表著四川宜賓、瀘州和貴州遵義，成為這些城市的亮麗名片。

      我國有數千年釀酒史，在中華民族五千年歷史長河中，酒幾乎滲透到社會生活的各個領域。新中國成立60年來，白酒產業經歷了緩慢發展、快速發展、調整發展三個階段，已成為國家稅收的重要來源。

       四川自古以來就是白酒生產和消費最集中的地方，經過多年發展，川酒已成為酒類市場的一大品牌，白酒產業也往往成為其出產地的支柱產業。最近召開的省委經濟工作會議明確提出，打造“中國白酒金三角”，要通過發展區域經濟和推進區域合作等一系列

        新舉措，把川南地區建設成為四川經濟發展新的增長極。古老的白酒產業，在新的歷史時期被賦予了整合資源、做大做強的新內涵。我國白酒市場現狀如何，我省白酒產業優勢何在，川南地區聯合貴州遵義共同打造“中國白酒金三角”當從何處著力？日前，記者采訪了宜賓市委常委、常務副市長徐進。

       這里是中國白酒的“波爾多”

       記者：你曾在本報發表題為《從戰略高度打造“白酒金三角”》的署名文章，文中闡述了你對建設長江上游名酒經濟帶的幾點思考。請問，“戰略”一詞如何理解？

        徐進：就是把打造“白酒金三角”放在全國白酒產業發展大局、放在形成新的區域經濟增長極來考量。目前，我國白酒市場主要表現為五大特點：一是市場競爭激烈。二是市場穩步擴張。三是優勢企業發展迅速，以五糧液為例，2005―2008年，總資產年均增長18．52％，利潤總額年均增長26．12％。四是生產向原產地集中。五是品牌競爭日趨激烈。在群雄并起、競爭激烈的時代，打造“中國白酒金三角”，有利于聚合我省白酒產業優勢，整合優勢資源，挖掘內在潛力，促進區域經濟的跨越發展。

         記者：酒廠眾多，品牌雜亂，小而散的發展格局是中國白酒市場一個無法回避的問題，影響并制約著白酒產業的做大做強。打造“中國白酒金三角”是否有產業整合的考慮？

          徐進：是的。白酒市場目前還存在技術門檻低，小酒廠眾多，產品良莠不齊；地方保護導致白酒市場分割；終端營銷市場混亂；假冒偽劣猖獗等諸多問題。解決這些問題，迫切需要打破地域界限，從區域整合的角度推動產業發展。

           記者：說起葡萄酒，人們首先會想到法國的波爾多。波爾多出產的各種葡萄酒成為享譽世界的知名品牌。中國白酒有沒有走向世界的“波爾多”？

            徐進：將來的“中國白酒金三角”就是中國白酒的“波爾多”。這個“金三角”地理位置就在四川宜賓、瀘州以及貴州遵義（仁懷）這樣一個三角形地帶。這里氣候適宜，山水交錯，水質清冽，大自然恩賜的“濕度大、日照少、微生物豐富”的自然環境為釀造出優質白酒提供了得天獨厚、不可復制的生態條件。這個區域出產的五糧液、瀘州老窖、茅臺，更是聞名世界。從某種意義上講，打造“中國白酒金三角”，就是借勢做大白酒產業，讓“白酒金三角”成為中國白酒的金字招牌，成為區域經濟發展的強勁引擎。

          “十里酒城”的四川優勢

           記者：川人釀酒，源遠流長。從氣候、土壤、水質等條件看，“白酒金三角”確實具備釀造最優質白酒的獨特生態環境。

徐進：這就是以宜賓、瀘州等地出產的川酒，從古至今都在全國占有舉足輕重地位的原因。從歷史看，歷朝歷代四川均有佳釀問世，今天的“六朵金花”，更為我們贏得了“川酒甲天下”的美譽。五糧液已有600多年歷史，瀘州老窖現存300多個百年以上的窖池群。良好的產業基礎是打造“白酒金三角”的突出優勢。2008年，四川規模以上酒類企業白酒產量達111．76萬噸，占全國白酒產量近20％，連續兩年位居全國第一。

記者：在宜賓，人們總忘不了五糧液“十里酒城”的壯觀場景。恢弘的氣勢，真實反映了白酒產業在當地的勃興。

徐進：打造“白酒金三角”離不開“十里酒城”這個要件支撐。它說明了一個道理，一個地方能以酒興市，與環境優勢同等重要的，還有基礎優勢、集群優勢、配套優勢和技術人才優勢。以五糧液為例，年產白酒能力達45萬噸，是世界上規模最大的白酒生產基地。可以說，宜賓和瀘州等地具備了進一步做大做強白酒產業的現實優勢。

記者：所有優勢中，人才和技術優勢才是最重要的優勢。

徐進：一直以來，我省各地知名白酒企業都在不斷探索傳統工藝與現代技術的改造融合，技術創新一直走在全國的前列。以五糧液為例，經過多年的傳承和發展，已經形成了不少具有自主知識產權和難以復制、模仿的釀酒技術。其獨特的釀酒工藝，開辟了令業界贊譽的循環經濟典范。此外，從人才儲備的角度，到2008年，我省擁有9名中國釀酒大師，占全國總數的一半，還擁有8名中國白酒著名專家，44名國家級白酒評委，243名四川省白酒評委。僅宜賓一地，就有3名中國釀酒大師，12名國家級白酒評委，46名四川省白酒評委，釀酒高級技師、技師、品酒師等專業技術人才達2000余名。當然這些還遠遠不夠，我們必須加大高端人才引進力度，引進世界著名的營銷人才、資本運作人才和企業高級管理人才，開展資本運作，拓展國際市場。

整體聯動、形成合力、力求共贏

記者：從區域經濟發展來看，打造“白酒金三角”，就是要充分發揮宜賓、瀘州、遵義（仁懷）三地共同的產業優勢，構建競爭中合作、發展中互補的聯動機制，最終形成一個有機發展的整體。具體來說，該從何處著力？

徐進：首先在規劃定位上，要有立足中國、放眼世界的氣魄，對三地白酒產業進行整體規劃，強強聯手，優勢互補，力求共贏。對擁有“中國酒業大王”―――五糧液公司的宜賓來說，我們希望三地能夠高起點、高標

準規劃白酒產業發展，聯手拓展市場。其次，在體制機制上，要注重創新，在產權制度、土地供給、財稅優惠、融資平臺、人才培養、知識產權等多方面，三地應大膽探索，取長補短，形成合力。

記者：三地分屬不同行政區劃，如何整合資源、整體聯動？

徐進：打造“中國白酒金三角”是進一步提升三地白酒整體形象，確立白酒地域品牌的大手筆舉措，必須打破行政壁壘，在市場、企業、人才等各個層面進行資源整合。起步階段，可先在原料、物流、銷售網絡、人才培養等方面進行合作共建。比如在營銷上，可以統一使用“中國白酒金三角”的地域品牌，從戰略角度共建營銷網絡，通過參股、控股、聯盟等方式，增強對銷售渠道的控制力。在產業聯動上，可以在核心產業、配套產業進行有效配置，加強技術交流與合作，進一步鞏固三地在白酒產業上的領先優勢。從長遠來看，三地間政府能否合作、推動并形成共識，將是一個關鍵因素。

記者：從產業政策看，由于白酒釀造要消耗大量糧食，其行業發展一直受到國家政策的限制。打造“白酒金三角”，如何爭取國家宏觀政策的支持？

徐進：一是把白酒產業作為三地特色優勢產業，積極爭取國家對白酒產業發展的差異化政策，比如將釀酒生產從耗糧產業目錄中調整出來，作為特色農產品精深加工產業給予重點支持。二是三地要聯合出臺促進白酒產業發展以及環境保護的相關條例，加強對重點白酒生產區域特別是長江上游流域環境保護和綜合治理，鼓勵和支持重點白酒企業發展原料基地，建設優質種植基地，保證高端白酒質量，維護高端白酒“綠色食品”的品牌效應。三是進一步加強知識產權保護，加大聯合打假力度，對出產于“中國白酒金三角”這一地域的白酒，實行統一地理標志和認證保護。