今年增加了許多新展團(tuán)，他們分別來自澳大利亞肉類行業(yè)、澳大利亞葡萄酒和白蘭地公司、智利、比利時、愛爾蘭和新加坡。新的地區(qū)展團(tuán)則包括來自日本的鳥取縣、丸京??、沖繩縣，日本九州及意大利的Lombardi, Firenze, Siena, Sessari, Forsinone and Toscana。西班牙再次成為展會中參展陣容最龐大的國家，共有120家公司參加。同時德國、新西蘭和臺灣地區(qū)都比去年增加了一倍的面積。展會項目經(jīng)理朱黎小姐介紹說：“展會超過98%的參展商來自海外或者是進(jìn)口食品的代理商，相信觀眾一定能在展會期間見到眾多高質(zhì)量的供應(yīng)商及展品。”

　　出席FHC China 2008的酒店、餐廳專業(yè)人事、貿(mào)易商、零售商及餐飲承包商將在展會中會見到新的供應(yīng)商，并且?guī)砹烁髯宰钚碌漠a(chǎn)品有鮮果、蔬菜、葡萄酒、烈酒、芝士、奶酪、橄欖油、調(diào)味品、咖啡、糖果等。同時還有酒店設(shè)備專區(qū)，展品包括：餐飲設(shè)備、玻璃器皿、瓷器及家具。本次展會的展品數(shù)量及參展商數(shù)量都達(dá)歷史之最。