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白酒“危”世造英雄

華夏酒報 2008-04-02 10:10 白酒
說中國白酒正處于危世,也許有點夸張,但人無遠慮,必有近憂。國際競爭的壓力并不遙遠。試看,軒尼詩牽手文君,帝亞吉歐暢飲水井坊,好比海外資本在中國白酒領域開辟了一塊前沿陣地,有了這個戰(zhàn)略上的諾曼底,誰敢說明天海外資本不會大規(guī)模進軍中國白酒市場? 除了外有
說中國白酒正處于危世,也許有點夸張,但“人無遠慮,必有近憂”。國際競爭的壓力并不遙遠。試看,軒尼詩牽手文君,帝亞吉歐暢飲水井坊,好比海外資本在中國白酒領域開辟了一塊前沿陣地,有了這個戰(zhàn)略上的“諾曼底”,誰敢說明天海外資本不會大規(guī)模進軍中國白酒市場?
  除了外有國際巨頭垂涎欲滴、摩拳擦掌,目前的中國白酒市場內部也面臨著品牌眾多、群雄割據、內耗嚴重的局面。
  內外交困之下,雖不能說是“水深火熱”之中,企業(yè)所面臨的壓力卻也在一天大過一天,迅速提升行業(yè)競爭力,優(yōu)化產品結構刻不容緩。
  恰在此時接連出現TCC、茅臺、金六福的收購傳聞,“危”世出英雄的意味就越發(fā)引人深思了。
英雄離我們還有多遠?
  這個“危世”需要什么樣的“英雄”?英雄離我們還有多遠?
  “兵來將擋,水來土掩”,當國外巨頭由潛在對手成為中國白酒企業(yè)的直接對手時,我們迫切需要一個自己的巨頭級企業(yè)來充當領軍人物,我們現在有這樣的“英雄”嗎?
  不得不承認,這個“英雄”暫時還沒有出現。
  中國白酒陣營中不乏航母。茅臺、五糧液們無論從知名度、美譽度還是從市場表現來看,都當之無愧地占據了這個位置,但他們的地位與影響力更多是針對國內市場而言,在國際范圍內呢?也許茅臺、五糧液們的國際聲譽同樣不容小視,外國人提起茅臺、五糧液,也都會翹起大拇指說聲“OK”,但他們的認知更多是停留在對產品的認同上。
  在這個資本橫行的時代,僅有產品的知名度是遠遠不夠的,一個真正的國際巨頭,其最大的品牌不是僅僅來自于旗下產品,而是來自于建立在一切產品之上的企業(yè)品牌,也只有企業(yè)品牌所達到的高度,才是界定區(qū)分“巨人”與“凡人”的標尺。
  中國白酒業(yè)所呼喚的“英雄”,正是需要具有國際高度的企業(yè)品牌。
  拿著這把“標尺”來衡量我們現有的航母,再橫向地去與帝亞吉歐們比較,結果如何不言自明。
  但劣勢不等于悲觀,相反,白酒業(yè)內的整合暗流,似乎在暗示著這個“英雄”已經離我們越來越近了,至少,他已經開始走向一條正確的道路——資本整合。
  當產品酒、廣告酒、包裝酒甚至終端酒的迷霧逐漸散去,資本以其水滴石穿的力量,宣告著屬于自己的時代即將來臨。
  眾所周知,資本可以換來技術,可以換來網絡,可以換來市場,可以換來人才,可以換來管理,當我們的航母逐漸駛向這片水域,它離“英雄”的距離就已在可測范圍之內了。
資本大門的原動力是什么?
  實際上這里還有一個前提,即中國的白酒行業(yè)是不是已具備資本運作的條件?也就是說,為中國白酒業(yè)打開資本時代大門的原動力是什么?它是否已足夠強大?擁有像茅臺這樣實力的航母只是先決條件之一,關鍵還在于業(yè)內多數企業(yè)的盈利能力如何,如果其平均盈利能力已經低到不足以維系其生存或長遠發(fā)展,其生存的空間和意義都變得微乎其微,那么,進行業(yè)內的資本整合就將成為其自身的主動愿望,也勢必成為行業(yè)內的大勢所趨。
  以此為判斷依據,將白酒企業(yè)的平均盈利能力作為判斷資本時代是否來臨的標準,那么,目前來說,也許白酒行業(yè)距離真正的資本時代還有一定距離,畢竟在當下,無論是二線名牌還是區(qū)域強勢品牌,都在積極探尋提升盈利水平的途徑,最突出的體現便是各企業(yè)紛紛升級產品,向中高端路線過渡,通過提升產品的附加值來謀求更大的利潤空間。
  而且,目前國內白酒消費有對價格敏感度有所降低的趨勢,價格超高消費群體已經出現。從這些消費特征來看,國內高檔白酒消費已經具備了一部分奢侈品特征,這將給二線品牌和區(qū)域品牌的產品升級帶來持續(xù)和穩(wěn)定的空間與支持,也是對其未來盈利能力的一種保障。
  只要在產品開發(fā)、市場運作上操作得法,就很有可能在今后一段時期內穩(wěn)步提升盈利水平。
  從數據上看,2007年,我國高檔白酒消費量大約在2.6萬千升左右,而行業(yè)預計市場飽和量在3萬千升左右,所以,未來兩三年內,行業(yè)對于高檔白酒還基本處于供不應求的階段,白酒量價齊升的形勢還將延續(xù)一段時間。
  從這個角度來看,似乎白酒行業(yè)短期內仍不具備推開“資本大門”的原動力。
  但不容忽視的是,一旦等到市場基本飽和之后,市場對于品牌的挑選必將更加精細、苛刻,市場認同的產品仍將存在繼續(xù)提價的空間,但是產量的擴張將受到限制,而品牌積淀較淺的產品則前景堪憂。
  特別是隨著市場運作經費的水漲船高,由于企業(yè)自身實力的限制,二線品牌、中小型企業(yè)能否為自己的中高端產品保持持久的“曝光度”?如果不能保證這點,那么消費者是否還會長期認同、接受其高端產品的訴求與理念呢?
  歸根到底,破解這一串疑問的核心,還在于企業(yè)自身的實力與規(guī)模能否為其盈利水平提供可靠保障。如果不能,那么,白酒行業(yè)的資本時代就為時不遠了。
  推開這扇大門的人,也許就是那個橫空出世的“英雄”人物。
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