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2007,白酒業(yè)仍存不足

華夏酒報 2008-01-03 09:29 白酒
與前幾年相比,2007年的白酒行業(yè)從營銷角度講其實(shí)沒有太多變化,甚至在某些方面還出現(xiàn)了一定的退步。當(dāng)然,從商業(yè)運(yùn)營的角度來說,無論是產(chǎn)品還是營銷方式本身并無好壞之分,只是與當(dāng)前的環(huán)境及市場是否有效匹配的問題,畢竟,商業(yè)運(yùn)行的核心就是匹配,匹配才能順暢地運(yùn)
與前幾年相比,2007年的白酒行業(yè)從營銷角度講其實(shí)沒有太多變化,甚至在某些方面還出現(xiàn)了一定的退步。當(dāng)然,從商業(yè)運(yùn)營的角度來說,無論是產(chǎn)品還是營銷方式本身并無好壞之分,只是與當(dāng)前的環(huán)境及市場是否有效匹配的問題,畢竟,商業(yè)運(yùn)行的核心就是匹配,匹配才能順暢地運(yùn)作,才能保證贏利。
     具體來說,在2007年的白酒行業(yè),主要有以下幾個問題仍然沒有得到很好的解決,甚至越來越糟糕。
廠商關(guān)系中的不和諧因素——游擊式業(yè)務(wù)員
     現(xiàn)在有種廠家的業(yè)務(wù)人員,叫游擊式業(yè)務(wù)員,即一些業(yè)務(wù)人員利用廠家和經(jīng)銷商之間的交流不通暢,這頭騙廠家,那頭騙經(jīng)銷商,撈個差不多就閃人。這些游擊式業(yè)務(wù)員一般具備較好的業(yè)務(wù)功底,廠家在招聘面試時,這些游擊式業(yè)務(wù)員憑借自己的業(yè)務(wù)功底和嫻熟的溝通能力,很快就能搞定廠家,順利入職。之后,盡快深入研究該廠家的各項市場政策及業(yè)務(wù)員的提成核算辦法。進(jìn)入市場后,再利用自己的高超溝通能力,迅速搞定經(jīng)銷商,為了誘使經(jīng)銷商多進(jìn)貨,夸大其詞,亂開空頭支票比比皆是,千方百計使得經(jīng)銷商多進(jìn)貨,甚至還會瞞著當(dāng)前的經(jīng)銷商,在當(dāng)?shù)刂苯娱_發(fā)其他經(jīng)銷商。總而言之,在其所負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)區(qū)域內(nèi),最大限度地壓貨,然后在拿到廠家的銷量獎金后就閃人,換個企業(yè),換個區(qū)域市場再開始。
廠家管理經(jīng)銷商的模式依然沒變
     眾多廠家對經(jīng)銷商依然是十年不變的管理模式,無論是產(chǎn)品、政策、服務(wù)方面,只是強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品優(yōu)勢,強(qiáng)調(diào)自己的市場支持,都說自己的產(chǎn)品可以幫經(jīng)銷商賺多少錢。眾多廠家管理經(jīng)銷商的模式高度同質(zhì)化,這管理結(jié)果自然也就同質(zhì)化了。其實(shí),經(jīng)銷商要的不但是如何賺錢,還需要如何省錢。產(chǎn)品、政策、服務(wù)等只能幫助經(jīng)銷商解決賺錢的問題,可有誰在考慮如何幫助經(jīng)銷商如何省錢呢?
新產(chǎn)品的成活率依然很低
     新產(chǎn)品成活率,與產(chǎn)品本身的關(guān)系其實(shí)不大。整個新產(chǎn)品運(yùn)行中有兩個關(guān)鍵點(diǎn)往往沒考慮清楚,一是廠商之間對新產(chǎn)品的理解和觀點(diǎn)區(qū)別很大,廠家認(rèn)為新產(chǎn)品是螃蟹,希望經(jīng)銷商敢吃,搶先吃,這樣才能嘗到鮮味;而經(jīng)銷商把新產(chǎn)品看成是河豚,味道是好,但要處理過才能吃,不然的話,直接沖上去吃風(fēng)險極大。二是真正推廣新產(chǎn)品的其實(shí)是經(jīng)銷商的下屬員工,但是大家都把這點(diǎn)給忘了,利益分配的環(huán)節(jié)里也沒考慮他們,也就是真正干活的人給忘了。
依然是簡單競爭
     競爭的本質(zhì)究竟是什么,要么是創(chuàng)造新的需求,要么是以整死競爭對手為目的,白酒市場的競爭,更多的是后者。目前,眾多白酒廠家之間的競爭還是集中在產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道、品牌、促銷、經(jīng)銷商爭奪等方面,其實(shí),這些競爭形態(tài)還是較為簡單的,技術(shù)水平也不高,真正的競爭者還沒正式進(jìn)來而已。筆者在這里所提到的競爭對手就是外資,很多人認(rèn)為外資離我們太遠(yuǎn),其實(shí)不然,已經(jīng)很近了,只不過,外資的進(jìn)入模式有點(diǎn)特別罷了,人家是以資本整合的形式進(jìn)入的,悄然而動,而不會像我們這樣,沒做多大事就喜歡四處張楊,在某些區(qū)域,外資對白酒行業(yè)的進(jìn)入已經(jīng)悄悄地開始運(yùn)作了。
消費(fèi)者對白酒的信任被透支
     中國的消費(fèi)者對白酒有著天生的親近感,但是,這點(diǎn)也正在被各大酒廠瘋狂地透支,透支歷史感,透支消費(fèi)者對豪華包裝的感覺,透支消費(fèi)者產(chǎn)品價值的信任度,并且,現(xiàn)在的酒廠研究促銷的很多,研究消費(fèi)者購買行為或是購買心態(tài)的很少,大家似乎都很著急,心靜不下來,能透支的就先透支,至于以后會怎么樣,大家似乎想得很少。
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