“酒博會的目標是五年內與法國波爾多酒展并駕齊驅，成為亞洲最有影響力的酒展。十年內，在中國同時具備世界最大的酒類生產能力和最大的需求市場的基礎上，將酒博會培育成世界上規模和影響最大的酒類專業展，落戶中國的國際‘品牌’大展將使我國企業在家門口坐享國際市場競爭的‘主場’之利。”

近兩年，伴隨著酒類消費增長和升級的良好市場態勢，中國釀酒工業協會提出了抓住機遇培育酒類“品牌”展——“中國國際酒業及技術博覽會”（簡稱酒博會），在行業內引起不小反響。那么什么是“品牌”展？酒博會相關負責人表示：酒博會力主走高端路線，為配合其定位必須放棄中低端產品，全力打造高端品牌的盛會，展品檔次整齊、品質精良、走國際化路線。

緊抓商機：酒博會欲成就中國式“波爾多酒展”

酒類市場發展到今天，在人民收入增長，消費升級，社交消費越來越成為主流的情況下，那500毫升液體及其包裝已經成為品牌和文化的載體，代表著品位和層次，甚至是身份和地位的象征。在解決了“溫飽”之后，酒已不再僅僅是“食品”和“大宗商品”，中、高端酒是人們滿足社會交往和社會承認需要而必不可少的高檔消費品，甚至是奢侈品。在當前市場持續以兩倍于GDP增速增長的形勢下，正是培育“品牌”酒展的最佳時機，這也是行業組織的責任——培育專業市場，為行業持續發展制造市場條件。

中國釀酒工業協會為適應這種市場的變化而大力培育“品牌”酒展——中國國際酒業及技術博覽會。今年的“酒博會”將于11月29日至12月2日在北京展覽館舉行。年底正是酒類產品特別是高端在酒類產品營銷推廣和貨源組織的關鍵時期，得到各大品牌企業的極大重視和積極參與。

酒博會相關負責人介紹說：“酒博會的目標是五年內與法國波爾多酒展并駕齊驅，成為亞洲最有影響力的酒展。十年內，在中國同時具備世界最大的酒類生產能力和最大的需求市場的基礎上，將酒博會培育成世界上規模和影響最大的酒類專業展，落戶中國的國際‘品牌’大展將使我國企業在家門口坐享國際市場競爭的‘主場’之利。”

填補中國“品牌”酒展空白塑造品牌展不遺余力

在中國具有傳統優勢的白酒領域，近年來各大老牌企業均推出自己的高端品牌或價值更高的“年份酒”，如瀘州老窖集團的“國窖1573”、全興集團的“水井坊”、洋河酒廠的“藍色經典”、雙溝酒廠的“珍寶坊”、沱牌酒廠的“舍得”等，茅臺、五糧液、汾酒、西鳳推出的價格幾倍于自身普通酒的“年份酒”也成為政務、商務及社交宴席和禮品的“新寵”。各廠家對品牌建設不遺余力，大力投入推廣和營銷，更加關注和履行社會責任，對品牌內涵的注釋也更加綜合和全面。

對于高端品牌，傳統的大宗貿易展已不能滿足對品牌塑造和提升的需要，而由于歷史的原因，中國尚沒有像法國波爾多VINEXPO那樣的品牌酒展。展會相關負責人介紹說：“中國釀酒工業協會正是把握了市場需要品牌展這一趨勢，從2006年開始培育酒博會。今年酒博會吸引了國內95%以上的骨干品牌和一部分國際主流品牌參展，規模超過12000平方米，設展位600余個，集中展示中外品牌200余個。”酒博會的聚焦效應和合力可想而知。

展會期間，國際最大的烈酒制造商帝亞吉歐將在展期組織和贊助公益性的“酒業社會責任·品牌建設高峰論壇”，行業主流媒體和機構將舉辦系列“渠道建設與創新論壇”、“終端論壇”，以及“葡萄酒文化研討會”等豐富活動。酒博會將成為年底酒行業的一場“重頭戲”。

“韓”流東來：韓國首次以國家展團形象參展酒博會

近年來，韓國酒在中國市場銷量增幅持續走高。韓國名牌“真露”酒在中國市場的銷量正在以每年40%的速度遞增。因此，潛力巨大的中國市場正在越來越多的引起韓國企業的重視。今年7月2日，韓國酒業協會理事長車洪基先生率領韓國酒業代表團一行八人來京拜會中國釀酒工業協會，韓方此行的目的正是與中國釀酒工業協會探討深度合作以及促進韓國酒進入中國市場的方法。

中國釀酒工業協會王琦秘書長熱情接待了韓國客人，雙方就韓國企業組團參加今年在北京舉辦的中國國際酒業及技術博覽會達成了強烈的合作意愿。韓國代表團還來到北京展覽館實地考察酒博會會場，并對展館設施表示滿意。據悉，2007酒博會將是韓國第一次以國家展團形象參加海外展覽。

品牌展是高端品牌鞏固的地方，新興品牌成長的地方。品牌的形成、提升和鞏固是一個持續不斷的過程，不可能一蹴而就，酒博會正是這個過程的一個重要環節。

(馬祎)