葡萄酒包裝正在發生日新月異的變化。一項調查顯示，全球有8%的葡萄酒遭遇了軟木塞污染。為此，澳大利亞著名葡萄酒生產商哈代公司（Hardys）正著手將所有產品改為螺旋蓋包裝。哈代并不是惟一這樣做的葡萄酒企業。

　　以新西蘭為首，智利、阿根廷以及美國加州的一些高檔葡萄酒生產商紛紛采用螺旋蓋封裝葡萄酒。看上去，葡萄酒業似乎很快就將永遠告別軟木塞了。

　　加勒比海地區葡萄酒、烈酒分銷商 Stansfeld Scott公司的Shari Lobo說：“以螺旋蓋代替軟木塞，可將軟木塞污染的發生率減少到低于2%。這是軟木塞最大的缺點，這一點足以使葡萄酒愛好者轉向以螺旋蓋封裝的葡萄酒。”

　　Lascelles 葡萄酒銷售經理Debra Taylor表示，牙買加的消費者對螺旋蓋葡萄酒的接受程度較高，尤其是年輕人，自兩周前上市以來銷量增長顯著。“對許多人來說，這是個非常私人化的選擇，那些不愿接受的人是因為缺乏這方面的了解。他們習慣用開瓶器打開軟木塞，而不是直接擰開。但是已經到了接受這一轉變的時候了。”

　　Lobo表示：“撇開美觀的角度，螺旋蓋封裝的葡萄酒比起軟木塞有著更多的優點。它更便于攜帶，也更容易被消費者接受。另外，它還可以方便地再次擰緊，讓開瓶后的葡萄酒保持新鮮。”

　　Lobo說，從軟木塞轉向螺旋蓋是一種趨勢，目前在新世界生產商中已經被廣泛接受。并且，許多葡萄酒的釀造過程也開始采用螺旋蓋（包括陳化）。哈代公司甚至計劃將旗下的高端品牌Eileen Hardy也轉變為螺旋蓋封裝。

　　目前，哈代已經將西拉、解百納、美樂等品種使用螺旋蓋封裝，下一步還有霞多麗。當消費者對這種封裝方面逐漸接受之后，Nottage Hill系列也將使用螺旋蓋封裝。“在與分銷商、餐廳老板、零售商和消費者打交道時，我們都在進行這方面的教育。并且，在每一瓶螺旋蓋封裝的葡萄酒上都帶有掛卡，以教育消費者。我們發現消費者對這種封裝方式接受很快，尤其在較小的市場。”

　　DeVine葡萄酒服務機構的Chris Reckord表示贊同。“這種轉變是不可避免的。我們將不得不拋棄傳統的封裝方法而選擇螺旋蓋。螺旋蓋還有助于消除葡萄酒的神秘感，讓消費者更易于接近，也能因此吸引更多的葡萄酒消費者。”