我國(guó)目前的葡萄酒產(chǎn)業(yè)仍處在培育期。目前人均消費(fèi)0.38升，城鎮(zhèn)人均消費(fèi)葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費(fèi)量差距很大。從國(guó)內(nèi)飲料酒的消費(fèi)結(jié)構(gòu)看，葡萄酒也僅占酒類年消費(fèi)總量的1.5%.從業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)格局看，行業(yè)大集中度遠(yuǎn)高于啤酒和白酒。張?jiān)！㈤L(zhǎng)城和王朝的銷量占50%的市場(chǎng)份額。利潤(rùn)總額更是占到行業(yè)的67%。行業(yè)龍頭能充分分享行業(yè)的增長(zhǎng)。

　　高檔葡萄酒的市場(chǎng)需求最大。最近三年，高檔葡萄酒的銷量年均增長(zhǎng)50%，酒莊酒的年均增長(zhǎng)則超過了100%。世界葡萄酒行業(yè)最負(fù)盛名的《葡萄酒報(bào)告》預(yù)測(cè)：2010年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)中：高、中、低檔酒的比例分別為：50%、40%、10%。

　　注重葡萄酒原產(chǎn)地的消費(fèi)習(xí)慣將是市場(chǎng)趨勢(shì)。中國(guó)目前還沒有形成一個(gè)良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍。但在世界范圍內(nèi)，關(guān)注葡萄酒原產(chǎn)地的消費(fèi)習(xí)慣是主流。這為企業(yè)發(fā)展高端葡萄酒指明了方向。

　　2006年葡萄酒行業(yè)進(jìn)入平穩(wěn)發(fā)展期。全年行業(yè)銷售收入達(dá)到129.52億元，同比增長(zhǎng)25.04%，利潤(rùn)總額達(dá)到13.53億元，同比增長(zhǎng)19.60%。2006年葡萄酒的產(chǎn)量49.5萬噸，合05年的43.4萬噸相比上升14.1%。