國家質檢總局葡萄酒科技項目鑒定會在煙臺召開
2007-06-28 09:27
白酒
來源:煙臺市質量技術監督局
6月27日,國家質檢總局葡萄酒科技項目鑒定會在煙臺鳳凰山賓館召開。由原中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王恭堂、中國農業大學教授段長青、山東省產品質量監督研究院研究員祝建華、中法合營王朝葡萄酒釀酒有限公司高工王樹生等專家組成的鑒定委員會認真聽取了兩個科技項目(《干紅葡萄酒質量指標和質量體系的研究》、《紅葡萄酒中特征性成分與感官質量之關系的研究》)的工作報告和技術報告。山東省質監局科技處曹逸風副處長、煙臺市質監局劉德亮局長、劉世果副局長、國家葡萄酒質檢中心朱濟義主任、馬佩選副主任等領導出席了會議。
劉德亮局長在鑒定會上致辭,指出今年是煙臺市質檢系統的“科技提升年”,此次組織鑒定的兩個國家葡萄酒科技項目,既是對國家葡萄酒質檢中心多年來科研能力的一次檢閱,也是煙臺市局實施“抓科技、強能力”工程的具體體現。
朱濟義主任和馬佩選副主任分別作了由國家葡萄酒質檢中心和中法合營王朝葡萄酒釀酒公司共同承擔的《干紅葡萄酒質量指標和質量體系的研究》的工作報告和技術報告;馬佩選副主任和張裕葡萄酒有限公司李記明博士分別作了由國家葡萄酒質檢中心和張裕葡萄酒有限公司共同承擔的《紅葡萄酒中特征性成分與感官質量之關系的研究》的工作報告和技術報告。
鑒定委員會認真聽取了項目報告,評閱了相關技術文件,經質疑、討論、答辯,一致認為承擔方提供的技術資料齊全、數據翔實、內容完整,符合鑒定要求,填補了國內空白,總體技術水平達到了國際先進水平。鑒定委員會一致建議將兩個科技項目在葡萄酒行業中逐步推廣。
