日前，記者走訪了蓬萊多家葡萄酒企業(yè)，發(fā)現(xiàn)一個普遍現(xiàn)象：所到企業(yè)，不論規(guī)模大小、知名與否，都有大把訂單在手，開足馬力全力生產(chǎn)。葡萄酒商會秘書長季興典的一番話，解開了我們心中的迷團：“這是我們聯(lián)手打造產(chǎn)區(qū)品牌的結果。目前，蓬萊產(chǎn)區(qū)已成為高品質(zhì)的象征，國內(nèi)經(jīng)銷商都以銷售蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒為榮。上半年全
市葡萄酒產(chǎn)量增加15%，產(chǎn)量占全國的五分之一強。”蓬萊產(chǎn)區(qū)品牌像一塊金字招牌，不僅實現(xiàn)了企業(yè)增產(chǎn)增收，更多國內(nèi)外企業(yè)也慕名前來加盟，僅上半年就有來自英國等地的3家葡萄酒企業(yè)落戶，還有10多個項目正在洽談中。

　　蓬萊產(chǎn)區(qū)品牌的打造，得益于葡萄酒行業(yè)自我約束。前幾年，蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速膨脹，不僅知名葡萄酒企業(yè)紛紛進駐，大批本地葡萄酒企業(yè)也應運而生，市場上小商標紛飛，魚龍混雜。“各個企業(yè)小商標惡性競爭，長此下去，就會砸了蓬萊葡萄酒產(chǎn)業(yè)的牌子。意識到這點后，我們決定參照法國波爾多的做法，產(chǎn)區(qū)葡萄酒企業(yè)組成聯(lián)盟，對內(nèi)行業(yè)自律，對外打響同一個品牌。”季興典介紹說，2000年蓬萊葡萄酒商會成立，47家葡萄酒企業(yè)自愿成為會員，并簽署自律承諾宣言：堅持誠信經(jīng)營，堅決反對不正當競爭或不正當價格行為，維護蓬萊產(chǎn)區(qū)整體品牌和聲譽。

　　開展行業(yè)自律，理順產(chǎn)業(yè)秩序。參照國際先進標準，商會制訂了葡萄栽培和釀造地方標準，47家企業(yè)分別建立配套種植基地，采取單干雙臂種植方式，種植抗旱、抗寒、抗病蟲害的嫁接苗，每畝葡萄苗不超過330株，畝產(chǎn)不高于1500公斤。對連片發(fā)展嫁接苗的企業(yè)，商會每畝給予1000元補助。目前，該市47家企業(yè)共建立釀酒葡萄基地12萬畝，其中，5萬畝基地獲得國家“產(chǎn)品地域保護認證”。在生產(chǎn)技術領域，商會成立了下屬的釀酒師協(xié)會，每月組織釀酒師深入各企業(yè)，檢查企業(yè)釀造過程、工藝設備、生產(chǎn)技術等，鼓勵葡萄酒企業(yè)提升檔次，提高質(zhì)量。目前，85%企業(yè)裝備了國際一流生產(chǎn)線，47家葡萄酒企業(yè)全部通過國家QS質(zhì)量認證，擁有多個中國名牌產(chǎn)品，6個產(chǎn)品獲中國地理標志保護。

　　統(tǒng)一對外營銷，打造產(chǎn)區(qū)品牌。商會制作并注冊了蓬萊產(chǎn)區(qū)標識，作為蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄酒的標志，由企業(yè)會員在酒瓶商標上使用，統(tǒng)一產(chǎn)區(qū)標識。在對外營銷上，一改以往企業(yè)各自出擊、勢單力薄的做法，商會發(fā)揮行業(yè)間交流的優(yōu)勢，組織企業(yè)以團體形式參加各種大型活動，如糖酒會、中外知名葡萄酒節(jié)、葡萄酒周等，積極為會員與各地酒類采購團牽線搭橋，推介會員企業(yè)的產(chǎn)品，并對其產(chǎn)品提供保護。此外，商會加強與國內(nèi)外主流媒體溝通合作，通過媒體開展宣傳造勢，打響產(chǎn)區(qū)品牌。在今年3月舉辦的全國（重慶）糖酒會上，蓬萊葡萄酒商會與華夏酒報聯(lián)手，通過舉辦新聞發(fā)布會、走訪市場、現(xiàn)場造勢等活動，強勢推廣產(chǎn)區(qū)品牌，提升了蓬萊葡萄酒在行業(yè)及消費者中的影響力。期間，參展企業(yè)的干酒產(chǎn)品銷售價格提高了1-2元，葡萄酒企業(yè)合同成交金額達4.6億元。目前，在中國葡萄酒界，蓬萊產(chǎn)區(qū)品牌已深得人心，蓬萊產(chǎn)葡萄酒銷量占全國的五分之一，蓬萊還獲得了“中國葡萄酒名城”稱號。

來源：水母網(wǎng)-煙臺日報