日前，一所獨立的葡萄酒學校在上海開業，這是繼香港、澳門葡萄酒學校開辦以來第三所中國葡萄酒專業學校。
　　葡萄酒貿易行業人士，包括餐飲業主、經銷商、葡萄酒商均出席了亞洲國際葡萄酒中心的開學典禮。
　　上海葡萄酒學校主要提供葡萄酒教育課程，此外還為酒商們提供中國市場信息及消費者意見反饋等服務。
　　葡萄酒顧問、教育家及作家Simon Tam在開學典禮上說：“非常感謝上海葡萄酒行業的大力支持，希望通過這所學校為中國提供一個交流平臺，傳達客觀的有用的信息。”
　　據報，Tam于1999年在香港成立了第一所國際葡萄酒中心。  

來源：《華夏酒報》