截至今年7月底，全國規(guī)模以上的糕點(diǎn)月餅企業(yè)已全部獲得市場準(zhǔn)入資格。今年中秋，月餅可以放心吃。從明年開始，所有糕點(diǎn)月餅企業(yè)一律不得無證生產(chǎn)，沒有QS標(biāo)志的月餅一律不得上市銷售。這是記者昨天從國家質(zhì)檢總局獲悉的。

國家質(zhì)檢總局和中國焙烤食品糖制品協(xié)會昨天聯(lián)合召開發(fā)布會宣布，自國家質(zhì)檢總局去年9月開始對包括月餅在內(nèi)的糕點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)施市場準(zhǔn)入制度管理后，截至今年7月底，全國規(guī)模以上糕點(diǎn)月餅企業(yè)已經(jīng)全部獲得市場準(zhǔn)入資格，全行業(yè)獲食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)總數(shù)達(dá)761家。本月，又有300余家糕點(diǎn)月餅企業(yè)已獲證或正在辦證過程中。

國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司司長鄔建平表示，從明年開始，所有糕點(diǎn)月餅企業(yè)一律不得無證生產(chǎn)，無QS標(biāo)志的產(chǎn)品也一律不得銷售。此外，截至今年年底，所有食品生產(chǎn)企業(yè)必須100%取得食品生產(chǎn)許可證。屆時，未能獲得市場準(zhǔn)入資格的食品企業(yè)，一律嚴(yán)禁生產(chǎn)和銷售。

已有月餅加貼QS標(biāo)

今年是月餅實(shí)施市場準(zhǔn)入制度的第一年，不少月餅企業(yè)已經(jīng)加貼了QS標(biāo)志，希望借此能獲得消費(fèi)者更多認(rèn)可。全聚德集團(tuán)表示，他們已經(jīng)在今年4月一次性通過了月餅的QS產(chǎn)品認(rèn)證。記者看到，在全聚德、仿膳、豐澤園的月餅包裝盒背面產(chǎn)品配料表的旁邊，已經(jīng)加貼了QS標(biāo)志。全聚德集團(tuán)表示，今年他們對入市后的問題產(chǎn)品建立了產(chǎn)品追溯制度。兆龍飯店也向記者表示，他們推出的多款中秋月餅禮盒全部通過QS食品質(zhì)量安全認(rèn)證。