世界頂級(jí)香檳庫(kù)克（Krug）將發(fā)布 blancs de noirs與Clos d'Ambonnay兩款新品香檳，這是自1983年庫(kù)克推出粉紅香檳以來(lái)首次添加新品。

　　據(jù)庫(kù)克香檳英國(guó)發(fā)言人Patricia Parnell透露，明年四月將推出3000瓶1995年份Clos d'Ambonnay，采用100％黑皮諾釀制而成，漿果均來(lái)自面積僅0.625公頃的Clos d'Ambonnay葡萄園。另有新聞報(bào)道稱(chēng)，Clos d'Ambonnay香檳每瓶定價(jià)3000美元(1,451.50歐元)。

　　多年來(lái)，庫(kù)克香檳一直采用來(lái)自Mesnil葡萄園出產(chǎn)的特殊年份霞多麗釀制庫(kù)克白葡萄白香檳，現(xiàn)在公司將沿用相同方式釀造Clos d'Ambonnay香檳。

　　Parnell表示，公司于1984年買(mǎi)下 Clos d'Ambonnay 葡萄園，已將1995年之前的Clos d'Ambonnay 年份酒與庫(kù)克陳年香檳（Grande Cuvée）混合裝瓶。Parnell說(shuō)：“你可以說(shuō)每瓶庫(kù)克陳年香檳都是Clos de Mesnil 與Clos d'Ambonnay葡萄園佳釀的合成品。”

　　公司所有葡萄酒均在所產(chǎn)葡萄園中以小木桶發(fā)酵，之后運(yùn)往蘭斯裝瓶、陳釀，最后分裝銷(xiāo)售。
麥子編譯