韓國最新的一份調查顯示，64%的韓國消費者認為，泡菜是韓國的頂級健康食品，大醬等醬類食品位居第二。

    26日，韓國大象FNF株式會社在其官網博客中，以“最近最費心思的健康管理之法”向400名消費者發起問卷調查。結果顯示，34.2%的消費者認為，有助于增進免疫力的食品是最費心思的健康管理之法。另有34.2%和21.2%的消費者認為洗手和運動是日常健康管理之法。

    在“健康必備食品”調查中，51.1%的消費者認為蔬菜是必備之物，隨后依次為泡菜（24.4%）、肉類（9.4%）和魚類（8.8%）。“韓國傳統發酵食品是一種健康食品”的認識正被越來越多的消費者熟知。