目前在我國各大城市，粗糧、粗菜食品琳瑯滿目，南瓜粥、煮玉米、煮地瓜、玉米餅子等不勝枚舉。這些昔日被富裕家庭不屑一顧的雜糧食品，成為當今最受食客歡迎的佳肴美味，雜糧已經不再是中國普通勞動者的飲食專利。這充分反映了當今人們對雜糧飲食文化的青睞與對雜糧食品的向往。在美麗的“塞上江南”就有這么一家以清真雜糧為業務為主的加工企業——鹽池縣對了雜糧食品有限公司，似飛翔雄鷹，譜寫出不畏艱辛、頑強拼搏的奮進之歌。
 
    十年來，座落于鹽池工業園區(縣城功能區)的鹽池縣對了雜糧食品有限公司人憑著頑強的拼搏精神，穩打穩扎，一步一個腳印地滾動發展，勵精圖治，企業由小變大、由弱變強，初步走上了規?；l展之路，其實力不可同日而語。如今，公司是寧夏回族自治區級農業產業化龍頭企業，總資產達到2122萬元，員工50人。廠房建筑面積為10000平方米，設計年加工能力3000噸,現有加工車間、精選車間、包裝車間等，開發注冊了“對了”精品雜糧品牌，其產品有雜糧、雜糧營養粥、雜糧掛面、雜糧面，苦蕎系列等五大系列產品。
 
    一花引來百花開，百花爭艷春滿園。公司自成立以來，始終堅持以先進的技術促進發展，以先進的管理謀求發展，注重創新人才培養和使用，注重具有自主知識產權的技術創新和產品研發，已形成具有一定研發能力的技術團隊，具備一定的研發基礎。公司始終堅持品牌戰略，注重具有自主知識產權的產品研發， 始終注重“ 人才是企業的根本，學習是企業發展的源泉”，并通過人才市場等各種渠道，以優秀的條件吸引人才，挖掘人才，堅持任人唯賢的用人原則，在員工的選拔上注重文化素質，實踐經驗，能力水平，現在公司在崗的管理人員有10名，大專以上學歷占30%，高級職稱3人，中級職稱占20%，技術骨干有6人，也正是這些人才為企業帶來勃勃生機和活力。
 
    功夫不負有心人，憑著鍥而不舍的精神，經過一番努力。正是因為這樣，公司先后獲得多種獎勵。2006年8月鹽池縣對了雜糧食品有限公司榮獲得首屆中國(寧夏)國際清真食品節參展產品銀獎;2006年12月榮獲發展非公有制經濟先進企業;2007年3月被授予縣級誠信企業，對了”牌雜糧2010年被寧夏回族自治區品牌戰略委員會評為“寧夏名牌產品”; 2011年5月榮獲自治區農業產業化重點龍頭企業，2011年又被寧夏品牌評審委員會評為特色僧牌，2012年又被 “對了”商標又被評為“寧夏著名商標”，“對了“牌香谷米被評為2013年中國農產品加工貿易恰太會金獎，2013年被評為自治區中小企業50強，名族貿易企業、以及寧夏老百姓最喜愛的商標。目前，企業已通過IS09000質量管理體系認證，QS認證，無公害綠色食品認證，并正在制定HACCP方法來控制產品的衛生質量。
 
    繼往開來啟新程 砥礪奮進再揚帆。鹽池縣對了雜糧食品有限公司將進一步致力于產品的不斷開發，經營理念的不斷創新，實現產業化生產，努力讓企業產品內成為暢銷全區、全國的名優產品，也將逐步成為寧夏百姓最喜愛的商品。