宋書玉（中國酒業協會副會長、白酒分會秘書長）表示，建立追溯體系從技術上沒有太大難題，如何做到共治是政府部門和企業應該考慮的事情。“國內幾大職能部門必須做到信息共享，有了信息共享，在監管過程中才能對各個環節作出適當的調整，只有共治，才有利于行業的健康發展。”。

　　那么，中國的白酒行業能否效仿乳業追溯體系建立白酒的可追溯體系呢？對此，宋書玉表示，應該沒有問題。行業洗牌是大勢所趨。但是白酒行業防御性和自我調節能力強的屬性，短期內讓行業出現大的洗牌尚有難度，不過，新《食品安全法》規定白酒業建立追溯體系，對多數企業來說是一種挑戰。

　　而在沈萌看來，白酒行業的問題，和嬰幼兒配方奶粉有相似之處，但又有不同。白酒行業建立追溯體系存在一定的難度。“白酒業中，因釀造工藝不同，所用原料也不盡相同。追溯基酒還是散酒？散酒如何追溯，這些問題不明確，很難實現酒業產品可追溯”。

　　不過，在宋亮看來，白酒行業的可追溯體系相對簡單，產業鏈較短。

　　一位大型白酒企業相關負責人也對記者表示，公司早在多年前就建立了可追溯體系。