據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測，與前一日相比（下同），8月9日，豬肉、禽蛋價格繼續上漲；蔬菜價格以漲為主；水產品價格以降為主；成品糧、食用油、奶類價格基本穩定。

    普通鮮雞蛋、白條雞價格分別微漲0．2％、0．1％，至每斤4．44元、7．78元。

    6月份以來，全國雞蛋價格持續上漲，進入7月中旬以后漲速加快，截至8月9日，全國雞蛋平均價格累計漲幅為17．2％。目前貴州、云南、海南等地雞蛋均價已突破每斤5元，創下歷史新高。

    新華社經濟分析師認為，目前蛋雞總體存欄水平不高；飼料價格持續上漲致養殖戶成本增加；天氣炎熱導致蛋雞死亡率上升、產蛋量下降；暴雨致部分地區養雞業嚴重受損，主產區雞蛋外調數量明顯增加等，這些是近期雞蛋價格快速上漲的主要原因。另外，中秋節漸近，食品加工企業已進入備貨高峰期，也是雞蛋價格上漲一個不可忽視的原因。