原定今年9月出臺的《果醋飲料》國家標準因生產廠商各自為政遭遇“難產”，標準“就低”還是“就高”成為爭論焦點。另一方面，國標長期缺失造成的行業混亂局勢正在加劇：不久前“華生堂”蘋果醋飲料因產品包裝設計專利被侵權，將2家蘋果醋生產廠商同時告上法庭；日前又有業內人士向信息時報記者驚爆內幕，市面上有90%以上醋飲料為“三精一水”勾兌而成。

　　果醋，

　　飲料業下一個金礦

　　近日，中投顧問發布的《2009-2012年中國軟飲料行業投資分析及前景預測報告》顯示，我國果醋飲料擁有驚人的市場潛力，未來幾年，我國果醋飲料有望維持每年數倍的高速增長。2010年，我國果醋市場規模有望達到20億，2012年市場規模有望突破50億。

　　據業內人士保守估計，目前廣東果醋飲料的年銷售額已達到5億元，今年果醋飲料的增長率將高達50%，并且在未來的幾年還將保持每年數倍的高速增長。業內人士指出，近兩年果醋飲料開始呈快速增長趨勢，巨大市場潛力被激活后，果醋極有可能成為繼碳酸飲料、茶飲料、乳飲料之后的飲料“新秀”。

　　據不完全統計，全國有上千家醋飲料生產企業，僅廣東就有大小品牌40多個。中投顧問產業研究中心數據顯示，去年7億元的全國果醋總銷售額，有七成被天地壹號、華生堂、海天、原創、麥金利等五大品牌納入囊中。

　　據記者了解，這其中天地壹號是絕對的領頭羊，高于第二名10倍的份額，僅在廣東市場就占據80%~90%的份額。天地壹號董事長陳生向記者透露，目前中國醋飲料消費量50%都集中在華南尤其是廣東市場，在外省還不成氣候，一年只有幾千萬的銷售規模，且以不上規模的小廠為主。“天地壹號在廣東一個鄉鎮一年就能賣到2千萬。”

　　“中國涼茶業在2008年的銷售規模超過200億，但是果醋的總體銷售規模不到7億元，還不到涼茶5%的比例，發展潛力可見一斑。” 華生堂蘋果醋營銷副總經理黃仁捷表示。