200元一個的大型姜餅屋，一天至少賣出20個。記者昨從武漢市內各連鎖蛋糕店獲悉，圣誕糕點的消費不斷增長，節日消費潛力正不斷增長。

 
由巧克力、奶油堆砌成的圣誕小屋，既可以當擺件觀賞，又能食用，近段時間，這種稱為“姜餅屋”的糕點在市內各連鎖蛋糕店隨處可見，正成為圣誕消費新潮流。記者昨日在羅莎、安德魯森、皇冠等連鎖蛋糕店見到，圣誕糕點姜餅屋全部擺放在店內顯眼處，誘人的外觀加上精致的包裝，吸引不少顧客上前詢問。 

據了解，姜餅屋的售價不等，小一點的每個賣48元，超大姜餅屋賣200多元。還有些圣誕小糕點，售價從10元到20元不等。澳門路上一家蛋糕店員工介紹，姜餅屋最近賣得不錯，200多元的大型姜餅屋每天可以賣出1個。“從過去的少量點綴，到現在的大規模推廣，圣誕糕點在江城的市場‘試探’期已經過去。”昨日安德魯森食品武漢公司總經理沈振寰表示。

兩年前，圣誕糕點僅為了烘托節日氛圍，經過兩年的市場培育，現在已變成常見消費。沈振寰介紹，今年的圣誕糕點銷售比去年高出不少，其中超大的姜餅屋賣得不錯，每天至少賣出10個。沈振寰表示，根據今年的銷售數據，預計圣誕節前后糕點的銷售增長大約在30%以上。