配方奶粉可以用添加劑，因為它不屬于milk product。中國奶業協會乳品工業委員會副主任顧佳升介紹，milk（牛奶），dairy（奶制品）這兩個英文單詞在英文里面完全是不一樣的含義。但是在中文翻譯的時候，認為它們是一樣的。

　　亞洲兒科營養聯盟主席、國際食品法典委員會國際專家組成員丁宗一教授則認為，營養素不是添加劑。國際食品法典委員會國際專家組的任何一個文件都沒有說嬰幼兒配方粉可以添加食品添加劑。聯合國糧農組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）、國際食品法典委員會對食品添加劑的定義是，有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。而且在英文里，additive是添加劑，nutrient是營養素，它們不是一個詞兒。

　　中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國介紹，奶粉中的食品添加劑主要包括幾部分，首先是各種維生素，從維生素A開始，B1、B2、B6、B12到維生素C、D；另一類是各種礦物質，補鐵的、補鈣的、補鋅的，又有十幾種，這里有一些核苷酸和香料，比如說香蘭素。從國際范圍來講，一種高檔的嬰幼兒配方奶粉，它的食品添加劑的數量肯定在40種以上，沒有一種例外的，例外的那就是低檔的嬰幼兒配方奶粉。