新西蘭乳制品巨頭恒天然乳制品公司宣布,對(duì)用于嬰幼兒配方奶粉以及運(yùn)動(dòng)飲料的部分原料進(jìn)行的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)了可能導(dǎo)致肉毒桿菌中毒的細(xì)菌,該公司的客戶正在對(duì)各自的供應(yīng)鏈展開緊急調(diào)查。

　　事件點(diǎn)評(píng):

　　乳制品業(yè)是新西蘭經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,該國(guó)每年出口其95%的牛奶;恒天然是中國(guó)乳制品企業(yè)的主要原料供應(yīng)商。此次國(guó)家質(zhì)檢總局4日通報(bào)了4家可能受肉毒桿菌污染的乳制品進(jìn)口企業(yè)名單。這4家進(jìn)口企業(yè)分別為杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司、上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司、多美滋嬰幼兒食品有限公司。

　　肉毒桿菌,臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌及咽肌癱瘓為主要表現(xiàn)。如搶救不及時(shí),病死率較高。各家反應(yīng):娃哈哈,對(duì)所涉及的娃哈哈生產(chǎn)的乳清蛋白產(chǎn)品的出廠檢測(cè)記錄進(jìn)行復(fù)查,并未發(fā)現(xiàn)肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素。公司還對(duì)市場(chǎng)上的產(chǎn)品庫(kù)存進(jìn)行了緊急排查,公司經(jīng)銷商銷售的產(chǎn)品已經(jīng)基本銷售完畢,尚未發(fā)現(xiàn)食品安全方面的問題。上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司,進(jìn)口代理的該批次產(chǎn)品最終客戶為可口可樂公司。經(jīng)與可口可樂方面確認(rèn),在4.8噸原材料中,25公斤已用于生產(chǎn)個(gè)別批次的美汁源果粒奶優(yōu),其余4.775噸尚未投入生產(chǎn),已被安全隔離。可口可樂則聲明稱,美汁源果粒奶優(yōu)生產(chǎn)過(guò)程中采用超高溫殺菌工藝以及飲料弱酸性的抑制作用,相關(guān)批次的飲料產(chǎn)品是安全的。多美滋,根據(jù)恒天然提供的信息,多美滋已查明部分優(yōu)階貝護(hù)和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品有可能受到影響,共涉及12個(gè)批次,其中部分已經(jīng)被迅速封存,未流入市常公司已啟動(dòng)召回程序,對(duì)這些產(chǎn)品實(shí)施預(yù)防性召回,并全部銷毀。后續(xù)影響:此前新西蘭以“百分百純凈”的品牌在海外推廣其產(chǎn)品,尤其是其乳制品。然而,連續(xù)爆出問題的恒天然集團(tuán),也開始動(dòng)搖了部分中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋奶粉“百分百純凈”的信心,“洋奶粉”神話似乎在倒塌。肉毒桿菌是連飽受詬病的國(guó)產(chǎn)奶粉都沒檢出過(guò)的致命病菌,而恰恰在大家無(wú)比信任的洋奶粉中發(fā)現(xiàn)了,讓人震驚。奶粉安全以后不能以國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口來(lái)劃分質(zhì)量。隨著進(jìn)口奶粉的頻發(fā)安全問題,國(guó)產(chǎn)奶粉又重新進(jìn)入人們視野,“三聚氰胺”事件后,國(guó)產(chǎn)奶粉又重新迎來(lái)一個(gè)有望重新被認(rèn)可的契機(jī),不可否認(rèn),雖然還是會(huì)有這樣那樣的問題,但是國(guó)產(chǎn)奶粉,尤其是近幾年國(guó)家對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉的重視,已將國(guó)產(chǎn)奶粉無(wú)論是檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還是執(zhí)行力度都推行到國(guó)際領(lǐng)先的程度,也是時(shí)候是國(guó)產(chǎn)奶粉重新崛起的時(shí)機(jī)了。利好貝因美,伊利等國(guó)產(chǎn)奶粉龍頭公司。