盡管關稅下降，但洋奶粉價格不降反升，一些業(yè)內(nèi)人士認為這是消費者對國產(chǎn)奶粉標準的不信任。那么嬰幼兒配方奶粉標準是依據(jù)什么標準和理論制定出來？12月20日，記者專訪了廣州奶業(yè)協(xié)會會長王丁棉接受記者采訪時表示，中國嬰幼兒配方奶粉標準制定引用理論依據(jù)守舊過時，使大部分洋奶粉在中國市場存在“雙重標準”。

　　王丁棉表示，從現(xiàn)行的國家《嬰兒配方食品標準》（GB10765-2010）前言中可以看到，現(xiàn)在的嬰兒配方奶粉標準制定的依據(jù)是對應于國際食品法典委員會(CAC)頒布的嬰兒配方食品標準（Codex Stan 72-1981），同時，還參照了中國營養(yǎng)學會2000年編著的《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》，目前能看得到的僅有這兩份依據(jù)資料。

　　“現(xiàn)行的國家《嬰兒配方食品標準》（GB10765-2010，原來的嬰兒配方乳粉已被此標準所取代）的制定依據(jù)，特別是在理論依據(jù)方面是有點不夠充足和不夠前沿的。換句話來說，其理論依據(jù)是有所限的。到目前為止，我本人仍至業(yè)內(nèi)許多人除上述提及的兩份依據(jù)材料外，其余關聯(lián)到此標準制定的相關的理論依據(jù)或支撐的資料、資訊未曾看到過，更加談不上有標準起稿單位或標準批準發(fā)布單位，就該標準提供的任何理論文獻或臨床實驗數(shù)據(jù)等這些理論依據(jù)。”王丁棉說。

　　王丁棉認為，嬰幼兒配方奶粉標準的制定，首先應該參照國際食品法典（CAC）推薦的標準，但決不是僅一個Codex Stan 72-1981標準。CAC公布的營養(yǎng)標準有很多，其中比較有名的就有Codex Stand73-1989（罐裝嬰幼兒食品）、Codex Stand74-1991（谷基嬰幼兒食品）、Codex Stand156-1989（較大嬰幼兒配方食品）等。

　　另一方面，現(xiàn)行的中國嬰幼兒奶粉標準所引用Codex Stand72-1981的這一個標準，已不足以說明它具有先進性與最佳時效性。因為這一個標準早已被“淘汰”，已經(jīng)有點“過時”了。而目前國際上取代這一老標準的，即最新版本的新標準是在2006年11月舉行的第28次會議上提出來的，這個標準的新參數(shù)依據(jù)或內(nèi)容已廣為各國所引用或參照。

　　王丁棉也認為，一些洋奶粉在中國大部分存在“雙重標準”，澳洲、新西蘭、美國、歐盟等這些國家所生產(chǎn)出口提供給中國市場的嬰幼兒品牌奶粉，它們都不會完全按本國生產(chǎn)的標準來組織生產(chǎn)。因為這些出口產(chǎn)品如果不按照中國的國家標準來組織生產(chǎn)，就有可能在進口入關時被檢驗出產(chǎn)品不達標、超標，甚至被判為不合格產(chǎn)品。

　　他表示，洋奶粉之所以能夠順利通過過關檢驗，需按照中國的國標來組織生產(chǎn)，以免發(fā)生產(chǎn)品打道回府。若照上述情形說來，洋奶粉也會存在其國內(nèi)消費的奶粉與供應給中國市場銷售的產(chǎn)品標準不一的問題，即有可能在客觀上就存在著“雙重標準”。